Pollo al horno marinado con verduras a la Mario, s

MARIO RESENDIZ CALLEJAS
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

JAMÁS HECHO POR NINGÚN CHEF CREO QUE DEL MUNDO ENTERO, SOY EL PRIMERO EN CREAR ESTA RECETA MARINADA CON VERDURAS Y ALGUNOS OTROS INGREDIENTES DICHO SEA CON HUMILDAD

Pollo al horno marinado con verduras a la Mario, s

JAMÁS HECHO POR NINGÚN CHEF CREO QUE DEL MUNDO ENTERO, SOY EL PRIMERO EN CREAR ESTA RECETA MARINADA CON VERDURAS Y ALGUNOS OTROS INGREDIENTES DICHO SEA CON HUMILDAD

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Ingredientes

  1. 9 pzs de pollo
  2. 5 ramitasperejil
  3. 7 ramitascilantro
  4. 1 talloapio c/ sus hojas
  5. 1 puñonopales en cubos
  6. 1chile cuaresmeño
  7. 1cebolla chica entera
  8. 3ajos
  9. 1 cucharaditacanela
  10. 2 cucharadascominos
  11. 5clavos
  12. 5pimienta de bolita
  13. 1 cucharada grandemayonesa blanca
  14. 1 cucharada grandemayonesa con chiles jalapeños
  15. 1 cubogrande de mantequilla
  16. 1 vasopuré de tomate
  17. 1 vasoagua
  18. 1 cucharadavinagre
  19. al gustoSal de grano

Paso a paso

  1. 1

    Bueno pues comenzaremos por ponerle sal al pollo (poca no mucha) porque ya lleva el marinado

  2. 2

    Ahora colocamos todos los ingredientes en la licuadora (también las mayonesas y el puré de tomate) y molemos muy bien todo

  3. 3

    Ya licuado quedará así

  4. 4

    Ahora lo licuado lo agregamos a la olla encima del pollo y marinamos bien el pollo mezclando con las manos limpias

  5. 5

    Ya bien mezclado todo mételo al refrigerador por 1 o 4 horas según tengas tiempo

  6. 6

    Después del tiempo que le des en el refrigerador sacamos y metemos al horno por una hora treinta minutos volteando las piezas al medio tiempo para que se cosa parejo y listo mmmmm riquísimo esta es la mayonesa con jalapeños por si no la conocías

  7. 7

    Así queda después de la hora y media

  8. 8

    ACOMPAÑADO de Entomatado de res, arroz y frijoles

  9. 9

    Que delicia mmm

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MARIO RESENDIZ CALLEJAS
ESTAÑO Y LITOGRAFÍA
EL COCINAR ME LLENA DE AMOR Y ALEGRÍA LE DA DESCANSO A MI ALMA Y GOZO A MI ESPÍRITU
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Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Mario tu receta está en facebook Cookpad México para que todos vean lo rica que está! muy buena mezcla de sabores... amigo un saludo

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