Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Guisar el muslo de pollo con zanahoria y una pizca sal.
- 2
En una sartén ponemos 7 cucharadas de mantequilla y una cebolla picada pequeña. Dejamos pochar hasta que transparente y añadimos 5 o 7 cucharada de harina. Tostar, añadir leche caliente y disolver en un litro. Poner el pollo desmenuzado y removerlo hasta que la masa se despegue.
- 3
Reposar en nevera 12 horas y luego hacer pelotas para dar forma. Pasar por harina, huevo y pan rallado. Al pan rallado se le puede añadir ajo el polvo y perejil. Freír hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas de una canaria pan y moja le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4900666
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Genio incomprendido
Leer más Recetas similares
Croquetas pollo Caseras
Receta de toda la vida , es un plado de que el trabajo se termina en un bocado y la gente no agradece la elaboración, no me gusta hacerla por el poco reconocimiento que se recibe. y a mi abuela le pasaba lo mismo.teníamos la misma opinion en muchas cosas.
Croquetas Pollo Thermomix
Relleno hecho con Thermomix que es más rápido, sencillo y limpio.Salen cremosas y riquísimas!!!En lugar de pollo podemos mezclar con ternera o jamón serrano.
Croquetas pollo y champiñones
Croquetas pollo asado y jamón ibérico #croquetasparatodo
#croquetasparatodoEsta receta la tengo ya que a mi marido le gustan las croquetas con poca bechamel y mucho relleno pero sin renunciar a la jugosidad.
Croquetas de pollo
Con una carcasa, cuello y un muslo consigues un caldo buenísimo y unas croquetas. Se puede aprovechar mejor?
Croquetas de pollo
Después de varias pruebas he conseguido hacer unas buenas croquetas de pollo sin que queden aceitosas y con una consistencia cremosa, espero que os guste!
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
Nos encantan las croquetas , pero odiamos la cantidad de aceite que conlleva comerlas , así que optamos por hacerlas al horno, y están para chuparse los dedos , comida más sana sin perder el sabor
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo siguiendo la receta paso a paso de mi madre. ¡Increíblemente sabrosas!
Croquetas de pollo
Qué ricas están!! Podemos preparar la masa, le damos la forma de croquetas, y las metemos en un tupper, y luego lo guardamos en el congelador, y así estarán listas para freír en cualquier momento.
Croquetas de pollo
Para esta receta se puede usar pollo asado o, como yo hago, con pollo del puchero, depende del gusto de cada uno.
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
https://www.cocinacaserayfacil.net/croquetas-de-pollo-asado-caseras/
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
Facilísimas y están de vicio!
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
Unas croquetas de pollo, con las mollejas que me ha salido de la carcasa del caldo de pollo.
Croquetas de pollo
Sigamos con el reto, esta semana toca "Recetas familiares " y para mi, las croquetas hechas con las sobras del pollo usado para hacer un buen caldo, es una de las recetas más de familia, en casa las hacía mi abuela, y me gustaban tanto que ya en la masa estaba metiendo la cuchara.#LasRecetasDeCookpad#ElgordodeCookpad
Croquetas de pollo
aklatdelmundo.com/croquetas-de-polloAhora que se acerca el día de la madre, vamos a preparar un plato muy de madre española: unas croquetas de pollo. Este plato tradicional es uno de los mejores inventos porque es una gran manera de reciclar las sobras de otra comida, sea carne, pollo, pescado o verduras. Además es una receta relativamente fácil de preparar y se puede congelar y reservar para cuando se necesite.
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
Me sobró un poquito de pollo que había comprado y me dio por hacerlas 😃.
Croquetas de pollo
Si haces caldo con algún trozo de pollo, aprovéchalo! Con una bechamel y pan, croquetitas buenas.
Croquetas de pollo
Esta es la receta de mi madre para hacer croquetas. Para mí, las mejores del mundo. Sirve para cualquier tipo de relleno. Esta son de pollo aprovechando los restos de un pollo asado.
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo tal y como las hace mi madre con lo que sobra del pollo asado
Jordi Roman Sebastian 
Croquetas de pollo
Para hacer estas croquetas, he tomado como modelo una receta de Arguiñano. Espero que os guste 😊
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4900666
Comentarios