Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Trituras los filetes de pollo y la cebolla, sofries todo y lo dejas en un cuenco.
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En una sarten echas la mantequilla, cuando esté derretida le echas la harina y vas echando poco a poco la leche mientras vas removiendo sin parar con un tenedor para impedir que tenga grumos, le echas la sal, la pimienta y la nuez moscada y dejas reposar hasta q enfrie.
- 3
Una vez esté frio haces bolitas y las pasas primero x harina, luego por huevo y finalmente por el pan rallado.
- 4
Calientas bien aceite y fries las croquetas y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ¤BASTET¤ le encantará ver cómo quedó.
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