Mozzarela fresca aliñada
Ana @cookaishana
Quería una receta diferente con mozzarela y vi esta por Internet(no recuerdo la web) está muy buena, aunque para mi muy picante por el ajo. Si quieres prueba con medio ajo y luego ve rallando más si te gusta!.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abre el ajo por la mitad para quitarle el corazón y rallalo en un cacharrito
- 2
Luego ralla la media cáscara de limón 🍋 y añadir con el ajo
- 3
Agregar la pimienta, el queso rallado, la sal y el perejil
- 4
Añadirle el aceite de oliva y mover bien para que todo quede mezclado..ir probando por si quieres más sal. Reserva el aliño mientras preparas la mozzarela
- 5
Abrir la bolsa de mozzarela y quitarle el agua. Cortarla en 5 o 6 rodajas. Colocala en un platito como en la foto y añade el aliño...y listo!
- 6
Puedes servirlo con panecillos para picar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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