Tian de Verduras y Mozzarela

sofia de la Torre @Sobrillasblog
De inspiración francesa con queso italiano y cocinado en Cataluña. Para sacar el mantelillo a cuadros e irse a la playa o la montaña.
Tian de Verduras y Mozzarela
De inspiración francesa con queso italiano y cocinado en Cataluña. Para sacar el mantelillo a cuadros e irse a la playa o la montaña.
Paso a paso
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Para comenzar untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con pan rallado. Cortamos en rodajas finas todas las verduras, salamos. Cortamos la mozzarela.
- 2
Colocamos todo en el molde alternando capas de verduras y queso.
- 3
Horneamos a 200ºC por 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sofia de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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