Repollo a la carbonara
Esta exquisita y es apta para dieta cetogenica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Trocea el repollo a tiras como si fueran espaguetti. Cuece lo en una olla con agua durante 10 minutos con una pizca de sal.
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Mientras se cuece dora la cebolla que antes habrás cortado en juliana en abundante mantequilla.
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Cuando este pocha da agrégale el bacon a daditos pequeños y cocínalo a fuego lento.
- 4
Añade el repollo previamente escurrido, rectifica de sal, añádele pimienta negra molida y una tarrina de nata para cocinar y remueve bien para que se mezclen los ingredientes. Y ya está. Si quieres puedes añadirle queso rallado parmesano y gratinar un poco. Espero que os guste!! Está riquísimo! Siento la falta de fotos, pero es la primera receta que público! !!!!
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Yo lo he puesto de guarnición con unas pechugas de pavo troceadas al ajo y hemos comido estupendamente!
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Comentarios (3)
Pero esta buenísimo 😋😋