วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน

nongmod.phuket
nongmod.phuket @cook_12387849

พี่มดจัดให้ อร่อยชัวร์ ^^

วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน

พี่มดจัดให้ อร่อยชัวร์ ^^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
  2. น้ำมะพร้าวอ่อน 1,000 ml
  3. น้ำสะอาด. 1,500 ml
  4. น้ำกะทิ 400 ml
  5. น้ำตาลทราย 500 กรัม
  6. ผงวุ้น 13 กรัม
  7. เกลือ 5 กรัม

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ใส่น้ำสะอาดและน้ำมะพร้าวอ่อนที่ตวงไว้ลงในหม้อรวมกัน

  2. 2

    ตามด้วยใส่ผงวุ้นลงไปคนให้เข้ากัน

  3. 3

    ตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนผงวุ้นละลายดี และรอให้น้ำเดือด

  4. 4

    จากขั้นตอนที่สาม เมื่อน้ำเดือดให้ใส่น้ำตาลและเกลือลงไปคนให้ละลาย

  5. 5

    รอให้เดือดอีกที ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนและกะทิลงไป คนให้เข้ากัน

  6. 6

    รอให้เดือด ยกขึ้นตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ตามใจชอบ

  7. 7

    รอให้วุ้นเซ็ตตัว และกะทิรอยขึ้น ค่อยนำไปแช่เย็น

  8. 8

    แนะนำควรตักวุ้นขณะที่ยังร้อนค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
nongmod.phuket
nongmod.phuket @cook_12387849
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน