Garbanzos con codillo de cerdo

Estos garbanzos no te dejarán indiferentes pues son finos y nada pesados. Así que se los come uno tan a gusto!!

Plato consistente y de cuchara.

Receta de aprovechamiento

"Al mal tiempo, buena cara" (y mejores platos para entrar en calor, añado yo 😂😋😉👨🏼‍🍳).Aprovechando un codillo de cerdo en salmuera, una patata grande y el caldo de la cocción que sobró del otro día, de haberlo cocido todo en olla a presión con unos granos de pimienta negra y unas hojas de laurel unos 40 minutos, se me ocurrió preparar éste delicioso guiso #lowcost con unos pocos ingredientes más.

El otro día hice unas fajitas de codillo desmigado con relleno de más para usarlo en otro plato y hoy lo he utilizado para este rico plato de garbanzos.Huelga decir que el aprovechamiento puede ser de cualquier otro guiso de carne que os haya sobrado.#aprovechamiento

En esta ocasión, para consumir los restos de unos garbanzos que llevan unos meses dando vueltas por la cocina, con unos cuantos ingredientes más, opte por hacer un cocido para medio pueblo (la olla exprés hasta arriba).Nosotros que somos dos para comer, cometeremos tres veces y el resto en táper guardaditos en el congelador.

Plato reconfortante para el frío 🥶

Tenía mis reticencias, pero bueno bueno. #MaestroDeCocina

Quien dice que en verano sólo se comer lechuga y ensaladas??? No entiendo porqué no se puede comer un buen plato de legumbres, un buen cocido o como en éste caso, unos garbanzos guisados...el estómago también necesita "entonarle" aunque sea verano... También nos comemos buenas paellas....las comes calientes y son bien contundentes.Ayer nos tomamos un buen plato y nos sentó de maravilla; así que, a los que sois de mi forma de pensar... Buen provecho!!!!

#DelantalGlobal2024 + #cuchareodeotoño

PLATO ÚNICO Y CONSISTENTE

Estos garbanzos, estan echos con lomo de cordero con hueso. Para los guisos de carnes, sea de la clase que sea, siempre es mejor hacerla con carne que tenga huesos. De esa manera, nos ahorraremos de hacer caldo.

Hoy toca cuchareo. La comparto. Espero que os guste!!😛🐾#dominó#CocinaSolidaria#LasRecetasDeCookpad#ElgordodeCookpad

Es una receta extremadamente fácil y barata y que nos ofrece un resultado increible. Tanto para invierno como para verano.Vídeo receta: https://youtu.be/CYTCkvYcw9IFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados

#cookpadmycook

#Recetasdefindemes

Rebuscando por el congelador encontré la carne de corzo y los garbanzos congelados y no lo pensé.

Es una receta de mi familia... Yo la adapté a la olla.

Pucheros de invierno.... Mmmmm encima se hacen en un momento solo hay que poner a remojo la noche anterior los garbanzos y casi casi están!!!!! 😜