Ingredientes

3 raciones
  1. Garbanzos trufados de bote
  2. 1 trocitocalabaza
  3. Costilla de cerdo cortada a trocitos de bocado
  4. Pimiento verde
  5. Berenjena
  6. Cebolla
  7. Caldo de verduras o de pollo casero
  8. aove

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la verduras a trocitos pequeños y saltear (yo las tenía preparadas, hago para varias veces). Reservar.

  2. 2

    Salpimentar la carne y poner a cocer en un wok o sartén grande con un poco de AOVE

  3. 3

    Cuando esté doradita, añadir la calabaza cortada en daditos pequeños.

  4. 4

    Añadir los garbanzos lavados y escurridos.

  5. 5

    Añadir el resto de verduras y medio vasito de caldo.

  6. 6

    Dejar que haga chup-chup y listo!

  7. 7

    A disfrutar!😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

doclauris
doclauris @doclauris

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