Garbanzos con acelgas y chorizo
DelicIANNcook @delicianncook
Pucheros de invierno.... Mmmmm encima se hacen en un momento solo hay que poner a remojo la noche anterior los garbanzos y casi casi están!!!!! 😜
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos los garbanzos a remojo la noche anterior en agua caliente y sal
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Al día siguiente en la olla express ponemos agua, las acelgas y calentamos
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Cuando esté caliente añadimos los garbanzos previamente escurridos
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Tapamos la olla y 20m desde que salta el pitorro de la olla
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Transcurridos los 20 minutos esperamos hasta que se pueda abrir la olla. Añadimos la zanahoria pelada y en rodajas y los chorizos también en rodajas, volvemos a cerrar la olla y otros 10 minutos desde que salta el pitorro
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Luego sofreímos los ajos picados en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén dorados añadimos la harina rehogamos un momento. Luego el Pimentón y seguidamente el tomate frito, damos un hervor y añadimos a la olla exprés
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Damos otro hervor y a comer!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DelicIANNcook le encantará ver cómo quedó.
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Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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