ไก่ต้มน้ำปลา
เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี
วิธีทำ
- 1
เอาส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในหม้อ เติมน้ำพอประมาณ. คนให้น้ำตาลละลายจนหมด แล้วใส่เนื้อไก่ลงไป เติมน้ำให้ท่วมชิ้นไก่
- 2
เปิดไฟแรงจนน้ำเดือด แล้วจึงหรี่ไฟอ่อน ต้มนานประมาณ 20-30 นาที ขึ้นอยู่ที่ชิ้นของไก่ว่าเล็กหรือใหญ่
- 3
ไก่ที่ต้มสุกแล้ว
- 4
- 5
น้ำจิ้ม ประกอบด้วย พริกขี้หนู รากผักชี กระเทียม โขลกให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปีบ น้ำมะนาว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ไก่ต้มน้ำปลา 🐔 ไก่ต้มน้ำปลา 🐔
เป็นเมนูที่ทำไม่ยาก แต่ต้องใช้เวลาพอสมควร ยิ่งต้มยิ่งเปื่อย ยิ่งตุ๋นยิ่งอร่อย
-
-
-
-
-
-
-
ไก่ต้มน้ำปลา ไก่ต้มน้ำปลา
ไก่นุ่มๆ หนังบางๆ กินคู่กับน้ำจิ้มสุดแซ่บ เป็นกับข้าวก็เริ่ด เป็นกับแกล้มก็เยี่ยมจ้า
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5005241
ความคิดเห็น