Cosas de mi madre

Más fácil, imposible. Si te gustan las sardinas y no quieres apestar toda la casa, utensilios, etc....sigue leyendo!

El otro día llegamos a la pescadería y Mateo, sin pensarlo dijo: Mamá, compra de estos. jejejeje y me acordé que en su embarazo no dejé de hacerlas al horno día si y día también. Compré un kilo, estaban a 3€ porque eran muy pequeñitas, pero... ¡¡Riquísimas!!

Están para comérselas! Pescado azul cocinado al horno, casi sin aceite, sin olores en casa. Sano sanísimo. Encima de una rebanada de pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen ni te cuento...

Nos encantan las sardinas en cualquier formato ( asadas, en conserva, ahumadas ... 🤤🤤🤤)Suelo comerlas fuera por el tema olores, pero de vez en cuando las hago en casa en el horno y apenas se mancha y están riquísimas.He de declarar que soy fan del espeto y como el sabor a fuego no hay nada en el mundo pero para quitarte el mono de sardinas quedan muyyyyyy buenas y con mucho pan!!Que no falte!!

El otro día se nos antojo comprar medio kilo de sardinas en la pescadería del supermercado y opte por cocinarlas al horno, aunque las sardinas, para mi gusto quedan mejor en el fuego de leña, pero me dio pereza encender el fuego.

Se terminó el preparar sardinas en casa a la plancha, en 15 minutos estuvieron en la mesa y nos las comimos como un gran manjar.

Una manera de hacer las sardinas en casa sin que huela toda la casa es hacer sardinas al horno con sal gorda. Solo necesitas 20 minutos y buenas sardinas

@bonprofit_saskia aquí me podréis encontrar en instagram!Hoy un súper plato riquísimo y sano de sardinas. Ayer hicimos competición de quién comía más! Creo que ganó el pequeño de la casa 😅Espero que os guste tanto como a nosotros 😊

No huelen nada de esta manera. Una vez más mezcle varias recetas utilizando lo que mejor me pareció. Estas van limpias y no llevan aceite. Gracias!!! 😉

Esta receta es fácil y así es una forma de comer sardinas ricas sin manchar ni tener olor!!

Una receta sencilla y deliciosa.

#mirecetario #22

Os cuento cómo hacerlas sin que la casa huele a sardina toda la semana y aparte se entere todo el vecindario que las hemos comido😂😂😂😂

Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/8mHHWuel8Ds Sencillas, casi sin tocarlas. Ligeramente aromatizadas. Austeras y ricas.

Aunque en casa somos poco adictos al pescado, vi unas bonitas sardinas en la pescadería del supermercado y se me antojaron.

Otra forma distinta de preparar las sardinas sin olores!. A ver si os gustan.

Fácil, bueno, rápido y limpio.Y lo más importante, Saludable #cuchillosarcos

Al final me he animado a publicar aunque creo que es de las peores fotos que he hecho. #hoy_cocina_lisson

Aprovechando que hoy es día se San Juan... Y no tenemos parrilla.... Al menos nos quitamos el antojo

Hace tiempo leí esta receta en un artículo de una web de gastronomía.Su origen está en Valencia y según el artículo la suelen poner mucho para picar en bares y restaurantes de la zona.Muy sencillo, económico y rápido de hacer. Para picar o de primer plato, van geniales :)

Pescado azul delicioso que dan las rías gallegas y que es un clásico de mi gastronomía veraniega.He descubierto cómo prepararlas al horno de forma sencilla y sin dejar mal olor en la cocina.

Simplemente un plato muy fácil pero muy rico y suculento, quedan espectaculares y no huele toda la casa 🏡 😋 😁

¿Te gustan las sardinas a la parrilla y no tienes barbacoa? ¿Tampoco te gusta el olor que dejan en la cocina cuando las haces fritas? Pues una buena solución es hacerlas al horno. Además, apenas se usa aceite por lo que son mucho más saludables.

Aunque no huelan mucho os recomiendo poner el extractor a tope :DVídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=KuMbu5Hxed0

#máspormenos Y para esta recta final de cocinar más con menos me ha salido una receta de 10! Una manera diferente, muy sabrosa y fácil de preparar las sardinas que además ahora están de temporada y se consiguen a un precio muy bueno!