Alitas en su jugo con patatas de dos tipos

Ali :)
Ali :) @cook_5584405

Dos tipos de patatas la foto de las otras más abajo 🍗🥔

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Ingredientes

  1. ---- Para las alitas:
  2. Al gustoalitas
  3. Ajo en polvo
  4. 1 dienteajo rallado (opcional)
  5. Aceite de oliva
  6. ---- Para las patatas (1):
  7. 2patatas hervidas
  8. Perejil fresco
  9. Aceite
  10. 1 dienteajo rallado
  11. ---- Para las patatas (2):
  12. 2Patatas hervidas
  13. 1/2cebolla
  14. 1/2pimiento verde y medio rojo
  15. Aceite
  16. Pimentón de la Vera

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos las alitas, ponemos aceite en una sartén, les echamos un poco de sal y empezamos a darles vueltas mientras les añadimos el ajo en polvo. Todo esto a fuego medio.

  2. 2

    Después de un rato empezaron a soltar su propio jugo, si queremos le podemos añadir un poquito de agua y muy importante dejarlo a fuego bajo hasta que estén hechas.

  3. 3

    Añadir más sal si es necesario y a lo último añadimos el diente de ajo rallado si nos gusta el sabor a ajo, sí es muy fuerte o no nos gusta no lo ponemos.

  4. 4

    Para las patatas 1 hervir las patatas si no las tienes ya hervidas pelarlas y cortarlas en cubitos

  5. 5

    En una sartén calentamos el aceite, echamos el diente de ajo rallado, el perejil, lo dejamos unos segundos y luego añadimos las patatas. Le damos unas vueltas para que se calienten y ya están.

  6. 6

    Para las patatas 2, hacemos un sofrito con la cebolla y los pimientos y cuando estén transparentes y blanditos echamos el pimentón de la Vera, que es un pimentón buenísimo pero tenéis que dejarlo hacerse un ratito porque si no tiene un sabor muy fuerte. Echamos las patatas cortadas en daditos y, opcional, le podemos echar perejil y dejarlo un rato para que cojan sabor y ya está.

  7. 7

    Esta es con patatas al horno con pimientos y ensalada de repollo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ali :)
Ali :) @cook_5584405
Me encanta cocinar y intento que sea lo mas saludable posible 😘🤗😋🥰
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