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Ingredientes

  1. 300 grs.queso cremoso tipo philadelphia (también se puede usar el mascarpone)
  2. 3huevos
  3. 3yogures naturales
  4. 10 cucharadas soperasazúcar (aprox. 200grs.)
  5. 3 cucharadas soperasharina
  6. 6bizcochos de soletilla
  7. Caramelo líquido

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar todos los ingredientes y batirlos muy bien.

  2. 2

    En un molde, de los de desmontar, he puesto caramelo líquido, y encima los bizcochos partidos a la mitad, como si fuera un bocadillos, los pongo en la base apretados al caramelo (porque sino, al echar la mezcla flotarían), pintar el molde con mantequilla y verter en él la mezcla.

  3. 3

    Hornear previamente precalentado a 170 ºc durante 20 o 25 minutos. Pinchar para ver que está hecha. Dejar 3 o 4 minutos en el horno apagado.

  4. 4

    Acompañar con mermelada de fresa, melocotón naranja, frambuesa, …
    Y QUE APROVECHE

  5. 5

    Dejar enfriar fuera del horno, llevándola después al frigorífico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

chimbo
chimbo @cook_8144
Madrid
Una persona feliz.Vereis en mis recetas que las fotos no son muy buenas (lo se), pero a mí me gusta la cocina y un poco menos (ja,ja) la fotografía
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