Thịt ba chỉ rim sả ớt
Phạm Thị Thu Hà @cook_12775235
Thịt ba chỉ hoặc thịt nào cũng được rim mặn ngọt với sả ớt, dễ làm và ngon cơm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt thái miếng vừa, hành khô, hành lá, tỏi, ớt, sả sắt nhỏ
- 2
Cho thịt vào chảo đảo trên lửa nhỏ cho ra bớt mỡ và thịt săn lại
- 3
Pha sốt để rim: hành, sả + đường/mật ong + muối + mì chính/bột ngọt + nước hàng (ko cho cũng đc, chỉ lấy màu đẹp thôi). Có thể thêm chút tiêu, dầu hào cho đậm vị, ko cho ko sao :))). Chế thêm chút nước sôi để khuấy cho tan đường muối.
- 4
Đổ sốt vào rim thịt. Để nhỏ lửa đậy vung cho thịt ngấm sốt và mềm.
- 5
Khi sốt đặc lại, thịt mềm vàng ruộm thì cho hành lá, ớt vào cho đẹp mắt. (Ăn cay thì cho nhiều ớt và cho ớt rim cùng ở bước trên, còn ko ăn được cay thì cho chút vào trang trí và lấy tí mùi thôi)
- 6
Cho ra đĩa, ăn nóng cho ngon.
Các Món Tương Tự
-
Thịt ba chỉ chiên nước mắm Thịt ba chỉ chiên nước mắm
Thịt ba chỉ ướp với sả , tỏi và ớt rồi chiên vàng , miếng thịt vàng ươm thơm mùi sả và tỏi quện thêm 1 chút cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm thật hấp dẫn ah
-
-
Cá kèo, thịt ba chỉ kho tiêu Cá kèo, thịt ba chỉ kho tiêu
Những ngày lạnh mưa kéo dài.1 món ăn kết hợp cay mặn ngọt ăn cùng với cơm nóng. 😍
-
Cá trắm kho thịt ba chỉ Cá trắm kho thịt ba chỉ
Món kho cần thời gian, càng lâu sẽ càng ngon. Thành phẩm trên cả tuyệt vời, mặn ngọt vừa vặn, thơm giềng, sả. Cá ngấm, thịt ba chỉ mềm tan 👌🏻#bepvang
-
Kho khô quẹt thịt ba chỉ mặn mòi, hao cơm, chồng con siêng ăn rau hơn! Kho khô quẹt thịt ba chỉ mặn mòi, hao cơm, chồng con siêng ăn rau hơn!
Cách làm thịt ba chỉ kho quẹt ngon cơm cực hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở nên thú vị hơn rất nhiều. Thịt ba chỉ kho quẹt món ăn ngon dẫn dã đơn giản dễ làm của dân miền tây mà được rất nhiều người yêu thích. Sau đây là cách làm thịt ba chỉ kho quẹt ngon đánh bay nồi cơm.
-
-
Thịt ba chỉ xào ớt chuông Thịt ba chỉ xào ớt chuông
Món này có vị mặn ngọt hoà quyện với nhau. Mùi thơm của tỏi và ớt chuông giúp kích thích vị giác. Ăn với cơm nóng rất ngon nha
-
Thịt Ba Chỉ rang cháy cạnh Thịt Ba Chỉ rang cháy cạnh
Đây là một trong những món mặn để ăn kèm cơm trắng mà mình thích nhất, mùa nào cũng có thể ăn được và bất cứ khi nào mình cũng có thể nấu được.
-
Thịt ba chỉ rang mắm Thịt ba chỉ rang mắm
Mùa rét ở miền Bắc mà ăn cơm với thịt có mỡ rang mặn chắc ngon lắm! Nào mọi người cùng thử nhé!
Xuân Lê -
Cà tím nấu thịt ba chỉ và đậu phụ đưa cơm cho ngày mát/ lạnh/ rét Cà tím nấu thịt ba chỉ và đậu phụ đưa cơm cho ngày mát/ lạnh/ rét
Cà tím nấu thịt ba chỉ và đậu phụ đưa cơm cho ngày mát/ lạnh/ rét
-
Thịt ba chỉ xào sả ớt Thịt ba chỉ xào sả ớt
Mùa hè nóng nực làm một chú ba chỉ xào sả ớt đổi món nha mọi người. Không hề ngán mà lại rất đưa cơm luôn ạ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5137190
Bình luận