Pudín de piña

toniru
toniru @cook_645763243
Cartagena

Este postre queda muy rico y es muy fácil y rápido de hacer.

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Ingredientes

1 h y 20 mnts
6 o 8 raciones
  1. 1 botegrande de piña en su jugo
  2. 300 grsleche condensada desnatada
  3. 50 grsmantequilla
  4. 3huevos grandes
  5. 1 chorritolimón
  6. 150 grsbizcochos de soletilla (7 o 8)
  7. Caramelo líquido

Paso a paso

1 h y 20 mnts
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180° ponemos el caramelo líquido en el molde

  2. 2

    En el vaso de la batidora trituramos la piña(reservamos unas rodajas y el jugo)con la leche condensada los huevos y la mantequilla ablandada hasta obtener un puré fino

  3. 3

    Agregamos los bizcochos desmenuzados y mezclamos bien, vertemos en el molde y cocemos al baño María durante aproximadamente una hora, una vez frío desmoldamos y bañamos con parte del jugo de la piña, adornamos con las rodajas reservadas ynata montada y listo!! No queda nada jaja!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

toniru
toniru @cook_645763243
Cartagena
Me encanta y soy feliz con mi familia y mis amigos, me gusta viajar y descubrir sitios nuevos, las series el cine los libros y sobre todo cocinar para los míos y que les guste claro jaja
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