Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola poner el azúcar sin mover a fuego medio hasta que se nos haga el caramelo, tener cuidado no se os queme
- 2
Verter el caramelo en el molde y repartirlo muy bien por las paredes
- 3
Precalentar el horno a 170 grados y prepararlo para hacer un baño maría
- 4
En un bol grande ponemos la leche entera, la leche de coco y la leche condensada y mezclar muy bien hasta que este todo totalmente integrado, hacerlo a mano, no puede haber espuma.
- 5
Echamos los huevos de uno en uno y mezclamos muy bien, todo a mano
- 6
Echar el coco y seguir batiendo con varillas manuales hasta que todo este muy bien mezclado
- 7
Ponemos nuestra mezcla en el molde y lo introducimos en nuestro horno preparado con nuestro baño maría,
- 8
Unos 50 minutos más o menos, ir pinchando para comprobar, pero a partir de este tiempo estar muy pendientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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