Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer con agua una cacerola con un chorrito de aceite y una pizca de sal, cuando empiece a cocer echamos la pasta dejamos entre 5-7 minutos.
- 2
Mientras freímos las albóndigas, las reservamos. En el mismo aceite sofreímos la cebolleta, después añadimos el tomate y las albóndigas. Dejamos unos 5 minutos moviendo de vez en cuando.
- 3
Escurrimos los nidos de espinacas y echamos en la sartén con el tomate y las albóndigas movemos.
- 4
Ponemos los nidos en una fuente apta para horno y cubrimos con queso rallado.
- 5
Metemos en el horno a 120°C hasta que se funda el queso y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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