Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos por freír el tomate (yo lo hago a fuego lento) con sal y una pizca de azúcar
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Preparamos las albóndigas: ponemos en un bol la carne picada, le ponemos sal, pimienta, ajo y perejil muy picadito y mezclamos bien, añadimos el chorro de leche y el pan rallado, seguimos mezclando bien y le añadimos el huevo. Tiene que quedar una mezcla blandita para que las albóndigas salgan jugosas.
- 3
Hacemos las bolitas, enharinamos y freímos en aceite abundante y bastante caliente para que no cojan mucho aceite. Sacamos sobre un papel de cocina y reservamos tapadas.
- 4
Mientras hemos hecho las albóndigas, ponemos agua con sal a calentar; cuando hierva echamos la pasta (cocemos el tiempo que nos indique el fabricante)
- 5
Escurrimos los espagueti y los ponemos en una fuente dejando un hueco en el centro donde echaremos un poco del tomate que hemos frito y encima unas poquitas albóndigas a las que habremos puesto ojitos de queso con un clavo de olor pinchado y un pico con unos trocitos de zanahoria
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Freímos los choricitos o las salchichas escurrimos y ponemos alrededor de las albóndigas para formar el nido
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Se puede poner en una salsera aparte más tomate y en un bol pequeño algunas albóndigas más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4494543
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#Triviumdecocina#delantaldorado#recetasfitVamos a por el rosa esta semana, y nada mejor que esta receta de película en homenaje a la "Dama y el Vagabundo".Mi truco para que la pasta quede perfecta es, poner agua abundante con una cucharada de aceite y sal, cuando hierva echar la pasta, dejar tres minutos menos de lo que trae las indicaciones, y acto seguido enfriar mucho, así se corta la cocción y quedan en su punto.
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Hoy os traigo una receta ideal para toda la familia en especial los pequeños de la casa.Espaguetis con albóndigas(las cantidades depende de los que seáis yo siempre lo hago a ojo )Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas
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Simplemente deliciosos!!😋
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La receta me la preparo mi madre, la primera vez que vi la película de la dama y el vagabundo, ahora me tocó prepararla, mientras mis peques la veían. ☺️😍 Qué recuerdos.☺️😍
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#Recetasdepelicula. La Dama y el Vagabundo de Disney. Un amor de pelicula❤Tipica pelicula que veia 👁👁con mi hija en los años 90 i pico....Las he cocinado con una salsa y albóndigas a la italiana🍝. Realizada con prodoctos frescos y del día.😘
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Poca historia tiene este plato... Nos gustan los espaguetis y nos encantan las Albóndigas en salsa de tomate así que combinar las dos cosas era lo más obvio.. Muy rico, merece la pena probarla
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Un clásico que siempre triunfa
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@cocinitastu
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#CocinaMundial2018Receta Italiana
Espaguetis con albóndigas
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#triviumdecocina #delantaldoradoMe encanta este reto porque de siempre me han gustado mucho las películas de Disney, soy una fan y la pasta me pirra así que no dude en hacer estos espaguetis con albóndigas de la dama y el vagabundo.Para preparar la pasta lo normal es poner 100g de pasta por persona. Yo el agua la pongo a ojo, pero siempre que tenga la suficiente para que cuando hierva y se añada la pasta no se quede sin agua. En el momento que el agua hierve añadir un poco de sal. El tiempo para hervir la pasta unos 8-9 minutos si se quiere al dente, si se prefiere más blandita como es mi caso la dejo 3-4 minutos más. Luego lo que hago para que la pasta no se pase ni quede pastosa es nada más la pasta está hervida la cuelo en un colador y la remojo bien con agua fría. Se deja escurrir bien y se añade a la sartén junto con la salsa para calentarla 2 o 3 minutos
Espaguetis con albóndigas
Espaguetis con albóndigas
La salsa la hice en una olla de cocción lenta.
Espaguetis con albóndigas🍝
Muy sencilla y muy rica
Espaguetis con Albóndigas
Plato típico de la cocina Italiana. En este caso es un plato sencillo de realizar, sobre todo si tienes preparado de antemano la salsa de tomate casera y la masa de las albóndigas. Pero aún así se tarda menos de 1 hora en prepararlo todo. Una de esas recetas que tienes que incluir en la lista de "cosas que hacer antes de morir"
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#DelantalGlobal2024 + #CocinaItaliana #spaghetti #espaguetis #espaguetisconalbondigas
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La foto no le hace justicia jeje salieron buenísimos!!!!😋#LasRecetasDeCookpad
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☑Muy rico ¡
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#delantaldorado #espaguetis #yomequedoencasaUna receta de aprovechamiento, aprovechando algunas verduras que tenía y las albóndigas de la comida de ayer 👌🏼
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Estos diría que son unos de los espaguetis favoritos que encantan cuando los hago. Los *Spaghetti* son para mi como el plato perfecto... El problema de esta receta es el tiempo, aunque su preparación a penas lleva 20 minitos, el tiempo total de cocinado puede llevar un par de horas.
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Hoy nos sentíamos un poquito italianos en casa y quisimos dar un homenaje a nuestro estilo a esta receta típica italiana que está para chuparse los dedos...😋😋😋😋
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www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🍃Un clásico de la cocina italiana.Mi carnicero hace unas albóndigas de morirse de buenas, con carne de ternera y tocino de cerdo ibérico. Se enorgullece de usar una receta que tiene más de 50 años, y la verdad, que no les puedo poner ninguna pega, están de vicio.
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