Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y pocharla. Añadir el bacon cortado a trocitos, y una vez hecho, agregar los tomates secos cortados en tres trozos (cantidad al gusto). Seguir mezclando, y añadir por último los dados de queso feta para que no se fundan.
- 2
Mientras tanto, hervir los nidos durante 6 minutos con un chorreoncito de aceite de oliva y un poco de sal.
- 3
Una vez escurridos los nidos, añadirlos al resto de ingredientes previamente cocinados, mezclar, y agregar eneldo y pipas de calabaza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pat le encantará ver cómo quedó.
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