Espagueti con mejillones y almejas

Un plato típico de la cocina de Nápoles y, en general, de las ciudades del sur de Italia. Una receta muy simple y exitosa, siempre y cuando las almejas estén frescas, bien limpias de arena y la salsa se filtre, como se explica en el procedimiento de esta receta.Se pueden servir con pimienta negra molida o guindilla. Esta es una salsa blanca pero, para los amantes de los tomates, siempre se pueden agregar 4 o 5 tomates cherry para dar un toque de color adicional.El formato de pasta más adecuado es el espagueti, pero también queda bien usando fideos y linguini.

Sencilla y rápida pero muy rica.

Esta es una receta que le copie a mi madre cuando yo era más pequeña, le salía riquísimo, y más aún con almeja de aquí de Galicia, pero como ahora está todo carísimo y el marisco especialmente es producto de ricos, tuve que tirar de almeja congelada (3, 80 euros el kilo en Lidl, ni tan mal). Esta rica pero con almeja “de verdad” estaría mil veces mejor.

YO USO LAS ALMEJAS DE PEDREÑA, SON UN POCO CARAS PERO LAS MEJORES Y EN EL SABOR SE NOTA.

Rapida extra rica y muy sabrosa ..Mi favorita

Fácil, rápido y sabroso.

Mi versión fácil y rápida de pasta a “la marinera”.Se le puede añadir cualquier tipo de marisco, usar almejas etc. queda igual de bien o mejor.

Sencillo, barato y muy sabroso.

receta italiana

Es una receta que permite muchas posibilidades. Para niños pequeños permite apartar un poco de pasta blanca, añadir unas cucharadas de tomate frito y ....... Listo.Al cocinarse por separado las gulas y las almejas, permite añadir a la pasta solo las gulas, solo las almejas ó ambas.

Súper fácil y rápido.

Hoy os traigo unos espaguetis con almejas y gambas. Me apetecía hacer pasta pero no tan pesada, y así se queda con un sabor increíble. Un plato ligero, fácil y riquísimo. Ideal para el verano.

Sencillos y Ricos,

Una receta fantástica, en Italia tenemos varias recetas con espaguettis y almejas. Esa es la mas sencilla y para mi la mas sabrosa....

Esta receta es muy sabrosa y tiene pocas calorías.

Pasta con el sabor del mar. Para chuparse los dedos.

Esta receta entra muy ligera pero está llena de sabor, espero que os encante como a mí!!!

Son sencillos pero riquísimos con almejas

Tenía un puñadito de mejillones, otro de almejas, salsa de tomate preparada y en un plis plas preparé un exquisito plato

Plato de pasta facilísimo de preparar y riquísimo.

Hoy toca plato de pasta, que hace mucho tiempo que no traigo unplato de pasta, unos ESPAGUETIS CON CALAMARESY MEJILLONES.Se puede usar cualquier tipo de pasta, yo esta vez la he hecho conespaguetis, sirven macarrones, coditos o tiburones, lazos... a vuestrogusto. Receta muy fácil de hacer y con un saborazo a pescadoimpresionante, otra manera de hacer la pasta con pescados.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/07/espaguetis-con-calamares-y-mejillones.html

Los espaguetis con almejas y salicornia son una receta italiana tradicional que combina el sabor del mar con el de la tierra. Las almejas, un ingrediente fresco y saludable, aportan un sabor intenso y umami a la pasta, mientras que la salicornia, una verdura de mar, le da un toque de frescura y sal.Esta receta es muy fácil de preparar y es un plato ideal para una cena especial o para una comida rápida y deliciosa.