Espaguetis con almejas y langostinos

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,

Sencillos y Ricos,

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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 200 gEspaguetis integrales
  2. 250 gralmejas
  3. 6langostinos
  4. 3 dientesajo
  5. 1 pocoaceite de oliva Virgen extra
  6. 1 cucharaditamaicena
  7. 2guindillas pequeñas
  8. 1 pocoperejil

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Ponemos las almejas con agua y sal, las dejamos un rato.

  2. 2

    Cocer los espaguetis y los dejamos en el colador que escurran.

  3. 3

    Ponemos una cazuela con aceite, picamos los ajos, añadimos las guindillas, cuando estén los ajos añadimos la maicena ponemos un poco del agua de cocer los espaguetis, lo vamos moviendo, los dejamos unos minutos que se cueza la harina.

  4. 4

    Añadimos los langostinos pelados y cortados en trozos, ponemos las almejas. Tapamos la cazuela para que se abran las almejas.

  5. 5

    Añadimos un poco de perejil picadito, ponemos los espaguetis que estarán bien escurridos, le dejamos unos minutos, los movemos para que cojan todos los sabores.

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Comentarios (4)

Patxuka txau
Patxuka txau @cook_28667686
Eskerril asko Juani bermiotar bat Madriletik. Super goxo!! .de lujo!!!

Escrita por

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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