Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

para 4 personas
  1. 250 grsEspaguetis
  2. 500 grsalmeja chilena
  3. 2cebollas
  4. 3pimientos rojos
  5. 2pimientos verdes
  6. 1calabacín mediano
  7. 5 dientesajo
  8. 1 vasoy medio de vino blanco
  9. 3 cucharadasmostaza de Diyon
  10. 5 cucharadasAOVE
  11. 2 hojaslaurel fresco
  12. Sal
  13. Pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos, pelamos y troceamos todas las verduras, añadiéndolas al Wok en el que previamente habremos echado el AOVE y salpimentamos al gusto

  2. 2

    Mientras se pochan las verduras, lavamos con cuidado las almejas y escurrimos. Las añadimos a la verdura junto con el vino blanco y la mostaza

  3. 3

    Lo ponemos a fuego bajo y mientras esperamos que reduzca, aprovechamos para cocer los espaguetis junto con el laurel, dejándolos al dente. Escurrimos.

  4. 4

    Vertemos los espaguetis en el wok, los movemos para integrarlos y ¡listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

leyre
leyre @cook_13554456

Recetas similares