Canelones especiales

Vaciamos el relleno de las salchichas.Yo les doy un corte en la mitad y así voy más rápido

Ponemos el relleno en una sartén, sin aceite, sal ni condimentos.Con está carne no hace falta.

Este relleno una vez cocinado se queda un poco amazacotado, así que le doy unos cortes con una tijera(pero hacerlo siempre después de cocinada la carne)

Encima de la última capa de pasta pondremos bechamel en abundancia, ya que no lleva ninguna otra salsa (unos dos dedos de grosor)

Precalentamos el horno a 180 grados unos diez minutos.Mientras le añadiremos a nuestro “canelón” el queso rallado, que lo cubra todo bien.

Espero sinceramente que os guste, porque para mi, de verdad, son muy especiales