Ensalada de garbanzos

Sara Pany
Sara Pany @cook_7627393
Madrid, ESPAÑA

Una forma de comer legumbres ahora en verano que no apetece algo caliente.

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Ingredientes

  1. 1 botegarbanzos cocidos
  2. 1 botechampiñones
  3. 1 botemaíz
  4. 1tomate
  5. Aove
  6. Sal
  7. 2zanahorias cocidas
  8. Vinagre
  9. 1 chorritozumo de limón
  10. Perejil
  11. Albahaca

Paso a paso

  1. 1

    En un escurridor lavar bien los garbanzos, maíz y champiñones

  2. 2

    Mientras escurren, lavar el tomate y cocer las zanahorias

  3. 3

    Picar el un bol el tomate y las zanahorias ya cocidas, añadir los garbanzos con el maíz y los champiñones a continuación aliñar con aove, sal, vinagre, perejil, albahaca y el zumo de limón, remover bien para integrar y meter a la nevera para comer fresquita.Espero que os guste cociner@s!! Saludos 🙋

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Sara Pany
Sara Pany @cook_7627393
Madrid, ESPAÑA

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