Ensalada de garbanzos

Mari Carmen Santiago Lopez
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Andalucía (España)

Esta receta a surgido porque mi madre hoy a hecho un caldo del puchero y para aprovechar y hacer algo fresquito, cogí verduras fresquitas de la nevera y mis hermana que venía a comer, la verdad que agradeció esta ensalada antes que comerse el caldito caliente 😀 " #MiOperaciónBikini "

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Ingredientes

  1. garbanzos del puchero
  2. tomate
  3. cebolla
  4. pimiento morrón
  5. pepino
  6. 1 poquitocarne del puchero
  7. huevo cocido
  8. sal
  9. aceite de oliva
  10. orégano
  11. albahaca

Paso a paso

  1. 1

    Sacamos los garbanzos para que se enfríen.

  2. 2

    Ponemos a cocer el huevo.

  3. 3

    Luego cortamos en trocitos pequeños las verduras, carne y el huevo, añadimos sal, aceite de oliva, orégano y albahaca, mezclamos todo bien, dejamos que enfríe en la nevera y listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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