ยำถั่วพู #เย็นนี้ผอมแน่

RATTA_Life
RATTA_Life @cook_13258257
Thailand

เมนูบ้านๆแต่อร่อยแซ่บครบรส
ชมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดได้ที่
https://youtu.be/MqBU7XJ7mro

ยำถั่วพู #เย็นนี้ผอมแน่

เมนูบ้านๆแต่อร่อยแซ่บครบรส
ชมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดได้ที่
https://youtu.be/MqBU7XJ7mro

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2-3 ท่าน
  1. ถั่วพู 1 ถ้วย
  2. หมูบด 1/2 ถ้วย
  3. มะเขือเทศราชินี (เพิ่มสีสัน ไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ) 6-8 ลูก
  4. แครอท (เพิ่มสีสัน ไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ)
  5. ผักชีฝรั่ง (เพิ่มความหอม ไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ) 4 ใบ
  6. พริกแดง,พริกแห้งทอด (ปริมาณตามชอบ)
  7. หอมแดง 3-4 หัว
  8. มะนาว 1 ลูก
  9. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำปลาแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  12. ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
  13. ไข่ไก่ ต้มยางมะตูม 1 ฟอง

วิธีทำ

  1. 1

    เครื่องปรุง ส่วนผสม

  2. 2

    ลวกถั่วพูในน้ำเดือด เติมเกลือลงไปเล็กน้อย ช่วยให้ถั่วพูสีสด น่ารับประทาน

  3. 3

    หั่นภั่วพู ชิ้นพอคำ แช่ในน้ำเย็นจัด ช่วยให้ผักกรอบ

  4. 4

    ปรุงน้ำยำ : ใส่หมูบด+พริกหั่น+หอมแดง+น้ำตาลปี๊บ+น้ำปลสแท้+มะนาว+พริกเผา+แครอทหั่นเต๋า+มะเขือเทศ

  5. 5

    คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบแล้วใส่ถั่วพู

  6. 6

    เติมผักชีฝรั่งเพิ่มความหอม โรยถั่วลิสงคั่วบด พริกแห้งทอด

  7. 7

    จัดจานพร้อมเสริฟคะ

  8. 8

    ชอบเมนูนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามส่งกำลังใจให้รัตตา หรือติดตามชมเมนูใหม่ๆได้ทุกวันที่ YouTube ช่อง RATTA_CHANNEL นะคะ 🤗😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
RATTA_Life
RATTA_Life @cook_13258257
เมื่อ
Thailand
ติดตามส่งกำลังใจชมเมนูใหม่ๆได้ที่ YouTube ช่อง RATTA_ Life นะคะ 😉😊http://www.youtube.com/c/RATTALifeเพราะ.....การทำอาหาร คือ ศิลปะอย่างหนึ่ง ที่ได้ลงมือทำเมื่อไร ก็มีความสุขทุกที อิ่มกายอิ่มใจทั้งผู้ให้และผู้รับ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน