Penne con ternera

#revistacookpadPenne tipo de pasta

Receta rápida y que gusta a todo el mundo, sobre todo a los más pequeños. Pero con mi toque diferente.Yo uso penni porque nos gustan más pero vale con cualquier tipo de pasta

Un plato simple, fácil para cocinar y sabroso, perfecto para comer en invierno

Un rico plato de pasta con guiso de falda con salsa de tomate con cebolla, ajos, pimientos y vino blanco, se sirve con perejil picado.

Ayer comimos tacos de carne picada y nos quedó la mitad de la carne, como ya sabéis no tiramos nada jejej así que reconstruimos la carne con salsa de tomate triturados más berenjena y servimos sobre unos ricos pennes integrales.

Añadir el tomates y jamón es punto importante para esta receta.

A mi manera

Un modo clásico de comer la pasta. Casarecce con ragú de ternera. Deliciosa combinación que cocinamos con paciencia, tiempo y eso se nota en el resultado final. Espolvoreamos con queso parmesano en polvo y a disfrutar de este plato de pasta!! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/HHGB11MTBcU

La Caponata es un guiso clásico de la cocina Siciliana, normalmente se agrega berenjena y sobre todo tomate.Se ubica el origen de la caponata en el imperio romano, en esos tiempos existían tabernas (llamadas “Caupona”) para los navegantes, en donde se servían platos sencillos montados sobre rodajas de pan, que es un estilo tradicional de la caponata.El primer documento escrito que se refiere a la caponata es el “Etimologicum Siculum” de S. Vini, que en 1709 la define como “ensalada y pequeñas cositas preparadas”, pero en 1853, el historiador Vincenzo Mortillaro habla de ella como un “manjar apetitoso”. “Es pescado, petronciane (antiguo nombre de las berenjenas) o alcachofas y otros condimentos, se come principalmente frío, o entre un plato y otro por gusto, o después de primeros platos calientes”, explicó el historiador.

Fideos ricos con ingredientes fáciles y de forma rápida para cuando no tenemos mucho tiempo o no nos apetece cocinar.

Bueno, uno aprende de pasta aunque no quiera, parece ser que el Penne rigate es la forma que tiene la pasta, parece ser estriada y acabada en ángulo a diferencia del Rigatoni que es estriada en su longitud pero plana en su acabado.El Macarrón que conocemos y que usamos en España se diferencia del Penne rigate porque suele ser plano, sin estrías en su longitud y terminado en ángulo.

Típico plato italiano, calórico y sabroso. Para preparar una comida inolvidable ... en el tiempo en que se cocina la pasta. Facilísimo.

Rico y delicioso plato de pasta lleno de sabor y aromas, la forma estriada alrededor de los tubos de pasta aporta sabor a la pasta porque los ingredientes se introducen en sus estrías, combinación de dulce salado y picante hace un plato ideal.

Hoy vamos a cocinar un delicioso plato de Ternera con Sanfaina o Ternera con Pisto. Es muy fácil de preparar y si lo hacéis en casa ya veréis que os gustará mucho. Queda muy bueno.Vídeo: Ternera con Samfaina

Esta es otra receta que pertenece al recetario de la Yaya Flora.El sofrito se puede tener preparado, yo siempre acostumbro a tener en la nevera y es más fácil para guisar y se tarda menos tiempo.

Hoy e hecho unos espaguetis como los hace mi madre...para mi sencillos, rápidos y económicos, además de estar buenisímos.

Estofado de ternera, una vez a la semana no puede faltar este plato en nuestra mesa 😋Los tiempos son orientativos depende del tamaño de la carne, yo la compro partida, aún así la vuelvo a partir a la mitad quedando tamaños pequeños y las patatas escojo el tamaño justo para que coja en la boca sin partirla.#calendario2025

#abcedarioCon la letra T te propongo esta carne guisada que está riquísima

#tescoma. En esta recetas no trituré los tomates como habitualmente hago, sino que los eché cuando la carne estaba semielaborada, me gustan los trozos de cualquier verduras más que trituradas, y dependiendo de cada recetas.

El Pak Choi, es una col china como el brócoli, la coliflor o el repollo, es un cultivo tradicional de países asiáticos, sobre todo de China y Japón, pero en los últimos años también se está cultivando en Europa con buenos resultados, en España destaca la producción de Almería.Los Chanterelle conocidos como rebozuelos, Picornells o Rossinyols, son setas comestibles y se suelen encontrar en la mayor parte de los casos a la sombra de encinas, alcornoques o robles, en la época de verano-otoño la seta aparece como ingrediente en muchos de los platos de la cocina europea.Es una seta agradable de sabor y tiene rendimiento culinario tanto guisada como en conserva o seca, su carne es prieta y la convierte en un acompañamiento ideal en carnes.He empleado carne asada de Cerdo de la parte del cuello (que es más gustosa), la había preparado la tarde anterior, para ver la receta seguid éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/189856-carne-asada-en-fiambre

Vamos con una receta sana, con mucho sabor y muy sencilla, aunque lleva su tiempo porque va a fuego lento, lo que le da, a pesar de usar la vitrocerámica un sabor a los platos de antaño, así a fuego lento y haciendo chup-chup todo sabe mejor.

🥩🍄🐚🍝¿Cansados de la pasta con boloñesa? vamos a probar este cocinado, es diferente y no de dejará indiferente😁#menúsemanal

Compre esta pasta y a salido buenísima

Hoy os presento otra de esas recetas que hago de aprovechamiento. Hice un rabo de ternera y hago mucha cantidad para hacer diversas recetas. Os pongo la que he hecho hoy, superfácil!!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #rabodetoro #rigatoni

Deliciosa diferente y muy facil de preparar.

Parecido al fricandó, he puesto las únicas verduras que me gustan