ปลาสลิดทอดต้มมะนาวชะอม

Madam Cinnamon
Madam Cinnamon @cook_4096907
กรุงเทพ

ปลาสลิดทอดต้มมะนาวชะอม

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
2 เสริฟ
  1. น้ำซุปกระดูก ที่ปรุงรสกลมกล่อม เค็ม หวานนิด 2 ถ้วย
  2. ปลาสลิดทอด 250 กรัม
  3. ใบชะอมรูดก้านออก 1/2 ถ้วย
  4. พริกขี้หนูสด 10 เม็ด
  5. มะนาว 2 ชต
  6. เห็ดแชมปิยอง 1 ถ้วย
  7. หอมแดง 4 หัว
  8. ต้น ตะไคร้ 2

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    หัวใจอยู่ที่น้ำซุปค่ะ เริ่มจากปรุงน้ำซุปกระดูกด้วยน้ำตาลกรวดและเกลือสมุทร ชิมให้รสกลมกล่อมเค็ม หวานนิด

  2. 2

    ใส่ตะไคร้ หอมแดง

  3. 3

    เห็ดแชมปิญองสด จนเห็ดสุด ใส่ปลาสลิดทอด

  4. 4

    บีบมะนาวลงในชาม

  5. 5

    ตักน้ำแกงร้อนๆ ตามด้วยใบชะอมที่รูดจากก้าน พริกขี้หนูตำ ซดร้อนกับข้าวสวยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Madam Cinnamon
Madam Cinnamon @cook_4096907
เมื่อ
กรุงเทพ
แอดมินเพจเปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน