Spaguetis con salsa de Requesón y Café

madrina
madrina @cook_2159944
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Ingredientes

4 raciones
  1. 250 gspaguetis
  2. 1puerro
  3. 200 mlnata para cocinar
  4. 1/2 vasocafé
  5. 150 gr.requesón
  6. 2 cucharadasaceite de oliva
  7. tomillo
  8. sal
  9. pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En el aceite pochamos el puerro picadito

  2. 2

    Añadimos la nata

  3. 3

    El café

  4. 4

    El requesón aplastado

  5. 5

    El tomillo picadito

  6. 6

    Sal y pimienta

  7. 7

    Dejamos reducir lentamente

  8. 8

    Cocemos los espaguetis en agua sala

  9. 9

    Escurrimos

  10. 10

    Servir con la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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