วิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350f/180c ไฟบนล่าง
- 2
ใส่เนย, นำ้ตาลทราย และผิวเลมอนในส่วนที่1ลงในชามผสม ตีด้วยความเร็วตำ่-ปานกลาง ให้เข้ากัน จากนั้นตอกไข่ลงไป ตามด้วยนำ้เลม่อนในส่วนที่1 ตีต่อให้เข้ากัน
- 3
ใส่แป้งและผงฟูลงไปตีให้เนื้อเนียน
- 4
ตักใส่พิมพ์ 3/4 ต่อพิมพ์ นำเข้าเตาอบ 350f/180c นาน 25 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์)
- 5
ระหว่างรอเค้กสุก มาทำไอซิ่งไว้ทาหน้าเค้กกันเลย >> นำไอซิ่ง, นำ้เลมอนในส่วนที่2 และ ผิวเลมอนในส่วนที่2 ใส่ชามผสม คนให้เข้ากันพักไว้ รอเค้กสุก
- 6
เมื่อเค้กสุกดีแล้ว นำอากจากเตา พักพออุ่น ทาไอซิ่งที่ผสมไว้ลงบนหน้าเค้ก แค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ
- 7
ปล. หากใช้เนยจืด ให้ใส่เกลือป่นลงไป 1 หยิบมือ
- 8
ปล. ในรูปทำแค่ครึ่งสูตร ได้ 3 ชิ้นค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Smile Lemon Cookies คุกกี้เลม่อน Smile Lemon Cookies คุกกี้เลม่อน
เป็นซอฟต์คุกกี้ที่มีรสชาติจัดจ้าน หวานอมเปรี้ยว หอมเลม่อน และที่สำคัญหน้าตาน่ารักมากๆ ด้วยค่ะ (รูปมีไม่ครบทุกขั้นตอนนะคะ เพราะเป็นสูตรที่ทำไว้นานแล้ว ใส่ผิวเลม่อน ไม่ได้ถ่ายเอาไว้ค่ะ) สูตรนี้ทำได้ประมาณ 40 ชิ้นนะคะ#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีเหลือง BenLazyKitchen -
New Year วนิลาคัพเค้ก New Year วนิลาคัพเค้ก
"วนิลาคัพเค้ก" เป็นคัพเค้กที่ได้รับความนิยมติดอันดับต้นๆ ด้วยเนื้อที่นุ่มกำลังพอดีเเละกลิ่นหอมของวนิลานั้น ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ ส่วนจะแต่งหน้าให้สวยงามอย่างไรนั้น ตามชอบของแต่ละคนเล้ย piano willms -
เลมอนบราวนี่ เลมอนบราวนี่
สูตรนี้ได้มาจาก I am baker อร่อยมากค่ะเลยเอามาแบ่งปัน แต่ส่วนตัวลดน้ำตาลในเนื้อเค้กลงหน่อย Pui Bali -
-
-
-
Flower Cookie #ปาร์ตี้ของว่าง Flower Cookie #ปาร์ตี้ของว่าง
มีปาร์ตี้ก็ต้องมีคุกกี้ 🎉🎉🎉ไม่ใช่คุกกี้เสี่ยงทาย 🥠🥠🥠แต่เป็นคุกกี้ดอกไม้..คุกกี้ดอกอัญชันค่ะ 😋 จินนี่ (Jinny) -
คุกกี้เลม่อน vegan เจ คุกกี้เลม่อน vegan เจ
คุกกี้หอมๆอมเปรี้ยวนิดๆลองทำดูนะคะ #สารพัดคุกกี้ Johnnyminmin -
Lemon cream cake Lemon cream cake
ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยลงสูตรเค้กนะคะ เพราะอยู่บ้านนี้ไม่มีอุปกรณ์ทำเค้ก ทำแล้วไม่สวย ไม่งาม ใช้มีดปาดๆ แทนสปาทูล่า เน้นกินอร่อยกันในครอบครัวแต่สูตรนี้ทำออกมาแล้วดีจริง เลยอยากเอามาแบ่ง เป็น sponge cake ที่ไม่ใช้ SP แต่ใช้เทคนิคการผสมเค้กของญี่ปุ่น ที่จะทำให้เนื้อเค้กนุ่ม อบแล้วไม่ยุบ และเนื้อชุ่มฉ่ำมาก (ถ้าไม่อบนานจนเกินไปนะ)ตัวครีม ตามสูตรเดิมใช้เนย แต่เราต้องการใช้ครีมชีสที่เหลือครึ่งก้อน กับวิปครีมให้หมด เลยนำมาปรับ เพื่อกำจัดของเหลือค่ะ😅เค้กตัวนี้ควรแบ่งใส่ 3 พิมพ์นะคะ แต่เนื่องจากไม่มีของ เลยอัดใส่ไปแค่ 2 พิมพ์ เลยดูหนาๆไปหน่อยใครอยากได้สูตรต้นตำรับไปดูได้จากเพจ recipe tin ค่ะ Matt Matt -
-
Lemon drizzle loaf cake เลมอน ดริซเซิล โลฟ เค้ก Lemon drizzle loaf cake เลมอน ดริซเซิล โลฟ เค้ก
Marisa Rieker-Keereewong -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5299050
ความคิดเห็น