Bolitas de mijo cubiertas de jamón y semillas germinadas

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Tarragona.Tortosa

Recetas saludables para diabetes

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Ingredientes

1 ración
  1. 5 lonchasjamón serrano
  2. 5albóndigas de mijo cocido con verduras crudas
  3. 2 cuchdastrigo sarraceno germinado
  4. 2 cuchdasfenogreco germinado
  5. Aceite de oliva
  6. Sal con algas

Paso a paso

  1. 1

    De las sobras del mijo. Haremos unas albóndigas.

  2. 2

    Envolvemos las albóndigas con lonchas finas de jamón.

  3. 3

    Repartimos al plato.

  4. 4

    Tendremos preparado el germinado de trigo sarraceno "no tiene gluten" y el germinado de fenogreco "tiene diez veces más de omeoprazol que el propio medicamento, indicado para problemas estomacales"

  5. 5

    Repartiremos 2 cucharadas soperas de cada germinado. Añadirle sal con algas y un chorrito de aceite de oliva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jluiscaro63
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Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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