Bolitas de papa rellenas de jamón

Me sobró puré de papas y se me ocurrió hacer unas riquísimas bombas de papas rellenas para almorzar..

Patata rellena de un sofrito mezclado con la patata cocida.

La tortilla de papas es un plato que nos viene bien para todo, como tapa, aperitivo, entrante o cena. Riquísima tanto fría como caliente y rellena con jamón y queso lo es aún más. Siempre suelo cortar las papas en rodajas más o menos finas pero para esta receta las corté en dados y la próxima pruebo cortándolas en bastón.

Es posible que esta receta ya exista, pero yo la he hecho a mi manera.

#patata #queso

#platosnavideños. Entrantes o acompañamiento.

Un buen entrante que pega muy muy bien como preludio de un buen segundo plato de carne.

#1receta1árbol #mirecetario

#weeedreto #delantaldorado

Queda riquísima!

🥔🥓🧄🌱🧀Estas patatas normalmente se hacen fritas y de ese modo guardan muy bien la forma, pero hemos querido restar grasa a la receta y las hemos hecho en el horno, pierden un poco la forma, pero quedan muy ricas. El secreto es que estén sabrosas.

A mi manera

Tengo que confesar que esto fue una receta para salir del paso en una de esas noches en las que no sabes qué hacer, pero tienes por ahí algunas sobras.

Todo un clásico estas bolas de patatas rellenas

En una página de "Bien Tasty" vi esta receta y quise probarla. Es un plato clásico de la cocina española, y cada quien la hace a su manera, aunque lo usual es con papas y cebollas. No quedo mal y aquí les comparto como yo la hice.

Una tapita maravillosa para cualquier ocasión. Enriqueciendo una buena tortilla española con unos ingredientes que le vienen como anillo al dedo. Servida bien calentita es un verdadero espectáculo. No dejéis de probarla.

Llevaba tiempo sin preparar estas patatas pese a que me resultan deliciosas.Las he gratinado con Enmental recién rallado y las he acompañado con una ensalada y vinagreta de pimentón.

Esta era la segunda tortilla de patatas que hacía y quería probar algo diferente. El sabor de la tortilla con el jamón y queso se complementan muy bien. Es una manera fácil de darle un toque especial a la receta tradicional.

Me encanta el queso y el jamón y combinarlos así me encanta .

#PlatosNavideños

Ayer vi en Instagram una receta de patatas rellenas de @rafuel55, un señor que hace cocina casera con vídeos cortitos que resuelven todas las dudas. Me lo recomendó Trini y me gusta mucho. Así que me inspire y la hice con lo que tenía en casa y nos gustó mucho para cenar. Además es cómodo, fácil, barato y está muy rico, un completo!!!

Fácil de hacer

El queso Morbier con textura mantecosa y sabor intenso, gusta a todos, mayores y niños. Elaborado con ceniza de madera en recuerdo de una vieja práctica, hace que estas bombas de patata puedan disfrutarse con toda su intensidad en una cena de verano repleta de fingers para todos los gustos #weekendreto