วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือด นำไก่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ลดไฟลงเหลือปานกลาง เคี่ยวไปเรื่อยๆจนเปื่อย คอยช้อนไขมันไก่และฟองออกทิ้งให้หมด
- 2
เมื่อไก่เปื่อยแล้ว ให้นำตะไคร้ใบมะรูดใส่ลงไป
- 3
หลังจากนั้นตามด้วยเครื่องปรุงรสตามแต่ที่ท่านชอบ
- 4
ใส่น้ำพริกเผา ตามด้วยคนอร์ก้อนต้มยำและ ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป รอจนเดือด โรยผักชีเท่านี้ท่านก็ได้ต้มยำทานอย่างชื่นใจแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มยำไก่เห็ดหอมสด ต้มยำไก่เห็ดหอมสด
ได้เห็ดหอมสดมาหนึ่งกิโล 50 บาท ทำไปหลายเมนูยังเหลือ เลยลองมาต้มยำ หอมอร่อยกว่าเห็ดฟางอีก คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
“ต้มยำไก่ใส่เห็ดนางฟ้า” “ต้มยำไก่ใส่เห็ดนางฟ้า”
อากาศหนาว ซดต้มยำเปรี้ยวๆ เผ็ดๆกันดีกว่า #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น ImAiw Wattanakorn -
-
-
-
-
ต้มยำไก่ใส่เห็ดเผาะเห็ดนางฟ้า ต้มยำไก่ใส่เห็ดเผาะเห็ดนางฟ้า
ไม่มีอะไร อยู่บ้านว่างๆ มีไก่ มีเห็ดไม่รู้จะทำอะไรก็เลยต้มยำไก่ ใส่เห็ดเผาะ สุรเทพ พิพัฒนสุข -
ต้มยำไก่ใส่เห็ดนางฟ้า น้ำใส ต้มยำไก่ใส่เห็ดนางฟ้า น้ำใส
เจ็บคอ อยากซดน้ำซุปแซ่บๆ ร้อนๆ Mamasung Haha -
ต้มยำไก่+เห็ดฟาง ต้มยำไก่+เห็ดฟาง
ต้มยำที่สามารถใส่ได้หลากหลายวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นทะเล หมู ไก่ สามารถทำเป็นต้มยำได้ทั้งนั้น วันนี้ เรามีเมนูต้มยำไก่ใส่เห็ดฟางมาฝากค่ะ Four's View -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5314640
ความคิดเห็น