Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min.
1 Ración
  1. 1cebolla no muy grande
  2. 2ajos
  3. 1/4 de vaso vino blanco
  4. 1/3 de tarro garbanzos cocidos (tarro de 570 gr. neto)
  5. 6cuadrados de espinacas congeladas porciones
  6. 1/2 tarrotomate frito casero (tarro 350 gr. neto)

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Ponemos un buen chorro de aceite en una sartén y le metemos la cebolla cortada a plumitas, un poco de pimiento verde a trozos pequeños, le picamos un par de ajos y sofreímos un poco. (Yo le hubiese puesto también algo de zanahoria a trocitos pequeños y pimiento rojo, pero no tenía en ese momento).

  2. 2

    Sin sofreírlo demasiado añadimos las espinacas, un poco de sal, el vino blanco y dejamos que reduzca y evapore el vino.

  3. 3

    Entonces añadimos el tomate y los garbanzos y lo cocinamos unos minutos y estará listo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

vero
vero @1979cook
Soy mitad murciana, mitad manchega y actualmente viviendo en Torrevieja.
He descubierto que me gusta cocinar para mi mujer, y como se suele decir, mas vale tarde que nunca.
Leer más

Recetas similares