Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. Espinacas congeladas
  2. 1/2 botegarbanzos cocidos
  3. 1/2cebolla
  4. 2zanahorias
  5. 1/2brócoli
  6. Taquitosjamón
  7. Aceite de oliva
  8. 1 puñadopasas
  9. Comino, eneldo, sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos las verduras que tenemos al gusto.

  2. 2

    Ponemos mientras la sartén al fuego y echamos un chorrito de aceite de oliva. Cuando este esté caliente le añadiremos la cebolla para pocharla un poquito.

  3. 3

    Cuando la cebolla esté pochada añadiremos las demás verduras. Dejaremos que se hagan poco a poco colocando la tapa la sartén. De este modo se cocinaran tanto con el aceite como con el vapor.

  4. 4

    Añadimos las especies y vamos rectificando de sal.

  5. 5

    Cuando ya casi estén las verduras, añadiremos medio vasito de agua al cual le podemos añadir media pastilla deshecha de caldo de pollo, y dejamos que se cocine poco a poco. Aquí podemos añadir los taquitos de jamón.

  6. 6

    Por último añadimos los garbanzos y las pasas y lo dejamos unos 5 minutos más.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miriam Sifre Fuentes

Recetas similares