Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una cazuela con agua abundante y una pizca de sal las espinacas y los garbanzos una vez que comience a hervir la dejamos unos 15 minutos las pondremos a escurrir y reservamos.
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En la misma cazuela cubrimos el fondo de aceite y echamos los ajos pelados y cortado por la mitad.
- 3
Cuando comiencen a dorarse los sacamos y reservamos.
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En el mismo aceite tostamos el pan y reservamos junto con los ajos.
- 5
En el mismo aceite ponemos una cucharado de pimentón dulce y removemos bien para que no se nos queme y a continuación echamos las espinacas y los garbanxos y removemos bien y lo dejamos unos 20 minutos.
- 6
Ahora cogemos los ajos el pan tostado la guindilla el comino y el vaso de vino y lo ponemos en el vaso de la batidora y lo molemos todos.
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Cuando las espinacas lleven 10 minutos cociendose echamos los ingredientes de la batidora y lo mezclamos todo y ponemos un poco de agua si vemos que está muy seco y sazonamos al gusto.
- 8
Lo dejamos cocer otros diez minutos moviendo de vez en cuando y el resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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