Paso a paso
- 1
Cocemos el arroz en agua con sal y una hoja de laurel
- 2
Picamos muy pequeños los ajos y refreimos con un poco de AOVE
- 3
Añadimos el calabacín cortado en cuartos pequeños, salpimentamos y pasamos unos minutos, dependiendo del punto que le queramos dar lo dejaremos más o menos tiempo.
- 4
Añadimos las judías que previamente hemos cortado y cocido al vapor y los dátiles cortados. Remover.
- 5
Añadimos el arroz y movemos para que se integren todos los sabores.
- 6
Emplatamos y a disfrutar
- 7
Buen provecho....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Malcocinado le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Sevilla desde hace una pechá de años pero soy del pueblo de Badajoz que da nombre a mi perfil, Malcocinado.¿Será por ese nombre que me guste la cocina?Suelo hacer recetas simples pero creo que sabrosas y me gusta, por supuesto, comer
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