Arroz con verduras

soledad Dorado
soledad Dorado @cook_2647836
la coruña

Esta receta acepta variedad de verduras,yo puse unas, pero cada persona que le ponga lo que más le agrade.

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Ingredientes

25 minutos
10 raciones
  1. 1 kgArroz Bomba
  2. Fumet de verdura o de ave
  3. Judías,
  4. Brócoli
  5. Cebolla
  6. Azafrán
  7. pimiento verde, rojo y amarillo
  8. coliflor
  9. ajo
  10. calabacín
  11. berenjena
  12. setas
  13. espárragos

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Se rehoga la cebolla con el ajo.

  2. 2

    Incorporar los pimientos las judías,calabacín y la berenjena,dejar pochar unos 5minutos.

  3. 3

    Incorporar el resto de las verduras picadas.

  4. 4

    En una sartén dorar en un poco de aceite el arroz, mezclar con las verduras.

  5. 5

    Mezclamos todo,e incorporar ek fumet,dos de agua por una de arroz,echar el azafrán.

  6. 6

    Dejar cocer 25 mimutos y a comer!!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

soledad Dorado
soledad Dorado @cook_2647836
la coruña
aficionada
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