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Ingredientes

  1. 5limones
  2. 4 vasosagua
  3. 1 y 1/4 de vaso azúcar blanquilla
  4. 1 y 1/4 de vaso azúcar moreno

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los limones. Retiramos la piel de dos o tres de ellos y la cortamos en tiritas finas retirándole toda la corteza blanca.

  2. 2

    Separar los gajos de los limones pelados, quitarles toda la piel y ponerlos en una olla junto con las mondas.

  3. 3

    Añadir el agua y el azúcar.

  4. 4

    Hervir la preparación a fuego fuerte hasta que el líquido se consuma casi por completo.

  5. 5

    Licuar la preparación ligeramente, dejarla enfriar a temperatura ambiente y conservarla en un frasco de cristal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vegetarianos y veganos
Vegetarianos y veganos @cook_11733499
A Coruña

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