Mermelada de limón en Thermomix

Aprovechando el final de temporada me gusta hacer mermelada de melocotón para el resto del año. Yo le pongo unos cuadraditos de melocotón los últimos minutos de cocción, nos gusta encontrarnos con los trocitos.

Mira qué receta te traigo . Sabéis cual es la diferencia entre mermelada y confitura que tantas veces nos hemos preguntado. La mermelada se elabora con piezas de fruta entera, troceada o triturada, mientras que la confitura se elabora con la pulpa o puré de la fruta. Yo en este caso me he decantado por una mermelada.

Mi favorita. Con estas cantidades dan para 3 botes de 250-300gr

Me han regalado unos pomelos preciosos y enseguida he pensado en hacer una mermelada porque creo que es de las pocas frutas que todavía no he hecho. Tenía mis dudas de usar la Thermomix pero, ha sido muy cómodo y el resultado muy bueno. Siempre pongo la mitad de azúcar que de fruta, o incluso menos, pero esta vez no he querido jugármela y he cumplido la regla: 50 % de fruta, y 50% de azúcar, porque el pomelo es muy ácido. He acertado!#revistacookpad

Sigo con mi mermelada. Esta vez de ciruelas que tenía un poco duras, no se maduraban y decidí aprovecharlas. Como siempre en la Thermomix, no tengo que quitarles la piel.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=-3C0m4q2MK0

Me regalaron un montón de naranjas y para conservarlas, he decidido hacer una mermelada.

No había hecho núnca mermelada de limón y la verdad es que esta de vicio, no solo lo digo yo también mi vecina inglesa que es con la que comparto mis botes de mermeladas. Si no la habéis hecho nunca, hacerla os encantará. Vamos con la receta. #monsieurcuisine

Con la misma textura que la de la mermelada de naranja y un sabor agridulce parecido pero con un toque más agrio todavía.

Hoy he hecho limoncello y claro, tenía un montón de limones pelados que tenía que aprovechar, así que he hecho mermelada.Por cierto, ha salido riquísima.

Me encanta añadirle canela en corteza porque le da un toque especial

Una mermelada original con un sabor ácido dulce delicioso. La más singular de las mermeladas de frutas.

Yo en el último paso le pongo el cestillo para que no salpique al hervir

Está riquísima. A mí me salieron 2 tarros y casi un tercero completo

El otro día volví a comprar un montón de peras y se ve que ya nos habíamos cansado, estaban muertas del asco y al final iba a tener que tirarlas, así que hice mermelada de pera en la Thermomix.

Mira qué receta más rica te traigo.Usar la Thermomix, para preparar esta mermelada de higos es fácil, rápido y, con él, se consigue un resultado buenísimo.

#RecetasdefindemesMuy fácil. A mis hijos les encanta desayunar una tostada con mermelada casera. Por eso lo tengo directamente en un táper, no le da tiempo a ponerse malo.😋Mis hijos le dan un 10 ¿Cuánto le das tú?

Otra de las chuladas de la TM6, mermelada en un abrir y cerrar de ojos y con cuatro ingredientes. Me he olvidado de hacer fotos al proceso porque es todo taaaan rápido que cuando me quise dar cuenta había terminado 🤦🏼‍♀️

El jueves compre unas estupendas ciruelas maduras en el mercado para hacer mermelada....para las tostadas de este invierno.Por menos de 2 euros 4 botes .

Aprovechando la cosecha de la huerta elaboramos una deliciosa mermelada 👌🏽 que podemos consumir de formas muy variadas: en tostadas para desayuno, como relleno de hojaldre, acompañando patés y quesos...

Verano, y tomates, su época natural de producción. Tuve que cortar unos cuantos tomates de mi hortet porque había demasiados , tocando la tierra. , y después de unos días, viendo que no maduraban, he preparado una mermelada. Como siempre he puesto canela y además, jengibre y limón.He usado azúcar moreno , por eso ha quedado más oscura. Pero, qué rica está!!#Calendario2025

Está buenísiiiiima.

Aquí tenéis el vídeo tutorial con todos los pasos 😋 https://youtu.be/YNVeHr246uISi queréis añadirle un toque de amargor no tenéis más que añadir un poco de piel de naranja antes de triturar en el paso 1. ¡ A disfrutar !

El otro día tenía tanta ciruela que muchas se pusieron muy maduras y estaban tan ricas que pensé en mermelada.#cocinaencasa @lucia ¡se que te va a encantar para tus tostadas del desayuno!