Hamburguesa casera de pollo, calabacín y parmesano

Hoy es viernes y el cuerpo lo sabe. Toca disfrutar del fin de semana laboral, dándonos un capricho, y para esta ocasión que nos propone el reto #asisoyyo os presento esta rica hamburguesa.
#FridayNight
Paso a paso
- 1
Poner en la picadora el pollo y calabacín y picar. Echar en un bol, añadir el queso, pan rallado y una pizca de sal y mezclar. Tapar con film para que no se reseque. Hacer con antelación y dejar reposar en la nevera para que coja más sabor.
- 2
Mezclar la mayonesa, mostaza y miel.
- 3
Pelar la cebolla y cortarla a rodajas.
- 4
Dar forma a las hamburguesas con un molde o bien con las manos.
- 5
En una plancha (yo uso una eléctrica porque es grande y lo hago todo junto), poner un hilo de aceite y cocinar la cebolla con una pizca de sal, las hamburguesas y los huevos.
- 6
Partir por la mitad los molletes y untar con una cucharadita de salsa.
Montar nuestras burgers. - 7
Bon profit !!!
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