ไก่ผัดซอส ฮาลาล

MAZEE M@Z
MAZEE M@Z @cook_12454640
Bangkok

เป็นสูตรที่เมื่อก่อนเวลาที่มีคนป่วย ที่บ้าน แม่จะทำให้ทานประจำเลยค่ะ

ไก่ผัดซอส ฮาลาล

มี 32 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นสูตรที่เมื่อก่อนเวลาที่มีคนป่วย ที่บ้าน แม่จะทำให้ทานประจำเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไก่ 250 ก
  2. น้ำมันพืช 1 ชต
  3. ผงปรุงรส 1 ชต
  4. ซอสปรุงรส 1 ชต
  5. น้ำมันหอย 1 ชต
  6. น้ำตาลโตนด 2 ชต
  7. น้ำตาลทราย 1 ชต
  8. น้ำเปล่า 1/2 ถต
  9. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ชต
  10. พริกไทย 1 ชช

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนใส่ไก่ลงผัดให้ผิวตึง

  2. 2

    พอไก่เริ่มสุกปรุงรสด้วย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทย ผัดสักครู่

  3. 3

    พอผัดได้ที่แล้ว ใส่น้ำตาลโตนดลงผัดให้ละลายดี เคลือบไก่จนทั่วทั้งหมด

  4. 4

    ผัดจนน้ำตาลและทุกอย่างเข้ากันดีแล้วเติมซีอิ๊วดำหวานเพื่อแต่งสี

  5. 5

    ผัดต่อสักพัก

  6. 6

    เติมน้ำเปล่าแล้วเคี่ยวต่อประมาณ 5-7 นาที

  7. 7

    ระวัง..ระหว่างเคี่ยวหมั่นคนตลอดและอย่าเคี่ยวนานเกินจนแห้ง เพราะเวลาที่เย็นแล้วมันจะแข็งเหมือนเคลือบท๊อฟฟี่ ทานไม่ได้ทิ้งสถานเดียวค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
MAZEE M@Z
MAZEE M@Z @cook_12454640
เมื่อ
Bangkok
อร่อยได้ สไตล์ฮาลาลชอบทำ ชอบทาน เบิกบานใจ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน