Almejas a la marinera

recetaslu
recetaslu @5677luci
España

Facilísima y buenísima

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 bolsaalmejas japonesas frescas
  2. 2cebolla cortada muy pequeñita
  3. 1 hojalaurel
  4. 2o 3 ajos tiernos a trocitos
  5. 1cuantos granos de pimienta
  6. 1 vasopequeño de vino tinto o cerveza
  7. Agua que las cubra y sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ajos tiernos y cebolla

  2. 2

    Las almejas las pongo en agua y sal un rato antes de empezar a prepararlas para que suelten la posible arena que tengan

  3. 3

    En una cacerola pongo aceite de oliva y cuando esta caliente echo la cebolla, los ajos, el laurel y los granitos de pimienta

  4. 4

    Cuando está dorado añado las almejas enjuagadas y las rehogo

  5. 5

    Le añado el vino o la cerveza y agua que las cubra. Cuando rompe a hervir le doy el punto de sal y lo tapo cinco minutos y listas para comer

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Comentarios (2)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Lucía gracias de verdad ricooooo. 😊 🌻 🌼 🌸. ॐ

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recetaslu
recetaslu @5677luci
España
Soy Lucia, casada y con 4 hijos. Do smayores y dos de 15 años. Me gusta mucho cocinar y, últimamente comparto muchas recetas con amigas.
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