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Ingredientes

  1. Alubias
  2. Cebolla, ajo, perejil, aceite de oliva, sal y agua
  3. Pastillacaldo de pescado, opcional
  4. Almejas y jambas peladas

Paso a paso

  1. 1

    Cocer solo con agua las alubias unos 15 minutos. También podéis usar los botes que vienen precocinadas.

  2. 2

    Rehogar; cebolla, ajo, perejil todo con oliva.

  3. 3

    Añadir las gambas después las almejas.

  4. 4

    Poner las alubias, pastilla de pescado y agua. Dejar cocer entre 10 ó 15 min. Dependiendo de las alubias.

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Comentarios

Escrita por

beatrizbarragues
beatrizbarragues @beatrizbarragues
Salamanca

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