Mực có thành phần chủ yếu là nước nên thời gian nấu rất ngắn (từ 3 đến 10 phút, tuỳ số lượng mực). Do đó rất phù hợp cho những bạn có ít thời gian nấu nướng mà vẫn muốn ăn ngon ;)Hôm qua có cô em đem cho một ít mực tươi nên làm mực 3 món luôn! Món này là món thứ 1.Mực có thành phần chủ yếu là nước nên chín siêu nhanh! Do đó rất thích hợp cho các bạn nào muốn ăn ngon mà không cần phải mất thời gian nhiều! ;) Như món này tổng cộng từ rửa mực đến dọn mực lên bàn hết chừng 20 phút thôi!Ai muốn ăn ngon mà mất ít thời gian thì cứ theo dõi cách tui nấu ăn nhé vì sau hơn 13 năm nấu ăn với cách là dân du học ít giờ làm nhiều giờ chơi thì đa số các món mình nấu đều dưới 30 phút hoặc các việc chính cần làm là dưới 30 phút ;)

Không biết mn sao, chứ em mỗi ngày đều nghĩ đến ăn gì ăn gì em rối bời luôn hà 😂Nhưng ngày nghỉ dịch như vầy, cứ ở yên trong nhà rồi ăn uống.... chắc hết thời gian nghỉ ai cũng lăn đi được luôn ^^Mix & match những thứ có trong tủ lạnh, để ra 1 bữa ăn ngon, đồng thời không hoang phí thực phẩm...

Món hoa atiso này mình lúc trước thực sự không biết làm gì với nó cho đến khi được một người bạn khai sáng cho trong một lần đến thăm bạn khoảng 1 năm trước! Bạn luộc hoa này và làm nước chấm muối tiêu chanh ăn cùng ngon ơi là ngon! Và phần ngon nhất là phần đế hoa, sau khi bạn đã cần mẫn ăn từng đáy cánh hoa một. Tuy nhiên hoa atiso ở Việt Nam thì hơi bé nên cánh hoa cũng bé, không có gì nhiều để ăn, nên mình bỏ hết và chỉ ăn đế hoa. Còn nước luộc hoa thì để làm nước uống rất tốt (hơi nhặng đắng một chút, để lạnh sẽ đỡ đắng hơn, hoặc pha mật ong). Có lẽ đây là một trong những món ăn chơi tốt cho sức khoẻ nhất mà mình biết! #bepvang

Mới một hôm nào đó,bạn của mẹ mình mới đem lên cho một con mực nang khá to,mình nghĩ ko biết làm món gì ngon,thế nhưng hôm nay mình sẽ lấy mực làm chả,và món chả này không sử dụng bột,thịt xay,giò sống hay chất phụ gia nào trong món này.Món này được làm từ 100% là mực và gia vị.

Sau 1 ngày đi làm về, thì tiêu chí nhanh gọn lẹ để có bửa ăn ngon là tiêu chí hàng đầu.Mực hấp bằng lò vi sóng ra đời bởi tiêu chí 10phut có ăn liền

Món này thì đơn giản quá trời quá đất, nhưng có một số bí kíp để mực ko tanh, giòn ngọt đó nhen ;) Mực hấp chấm mắm gừng để nhậu toẹt vời!

Đứa cháu đi công tác Bình định mua về mấy con mực mà khg biết làm gì với chúng để đổi món. Nghĩ mãi nên đành kiếm đồ trong nhà có gì làm thứ đó.

Trời mưa hay se se lạnh, làm món này ăn quá hợp luôn ạ ^^. Vừa đơn giản, nhanh gọn lẹ lại ngon miệng ạ.Hashtag: #bepvang

Cơm chiều vội vàng với món mực hấp chấm mắm gừng

Trong các món được chế biến từ mực thì mực hấp là món mà mình thích nhất vì mình cảm nhận được độ giòn và ngọt của từng lát mực.

Xé xong rồi mới nhớ ra chưa chụp thành phẩm nguyên con da vàng ươm thích mắt.#ebepvang

Đã là người dân miền biển mọi người đều không thể không biết món mực xào dưa cải sen. Đặc biệt đối với người Hải Phòng thì đây là món khoái khẩu đối với người lớn và trẻ em. Nó vừa có thể làm món nhậu, vừa làm được món ăn trong những bữa cơm hàng ngày.Bọn trẻ nhà mình cũng là một trong những tín đồ của món ăn hấp dẫn này. Mỗi lần mẹ nấu món mực xào dưa là một lần 3 chị em hưởng ứng nhiệt tình và nồi cơm hết nhanh chóng.