สังขยาฟักทอง

สูตรนี้ใส่ถ้วยฟรอย หรือใส่ในลูกฟักทองก็ได้จ้า ตามสะดวก แต่ใส่ในฟอยล์ทานง่ายดี อิอิ #5000มื้อให้น้อง

สังขยาจะนุ่มๆ ไม่แข็งกระด้าง ถ้าอยากให้สังขยาคงตัว ให้เติมแป้งสาลีเล็กน้อยนะครับ

สังขยาฟักทอง เป็นขนมไทยโบราณ มีเนื้อสังขยาอยู่ในลูกฟักทองคะ แต่ฟักทองไทยลูกค่อนข้างใหญ่คะ เลยลองหาฟักทองญี่ปุ่นลูกขนาดพอดีคะ น่าทานเนื้อฟักทองก็นิ่มหนึบน่าทานคะ จอยใช้ฟักทองญี่ปุ่นขนาดประมาณ 600 กรัมนะคะ^^#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจทำดูจากคลิปไก้นะคะ⬇️https://youtu.be/BLo9PEyeu6w

หอมหวานละมุนลิ้น ง่ายมาก ตามมา

การเฉลิมฉลองไม่ว่าจะเป็นปีใหม่ หรือวันเกิด หรือการแสดงความยินดีอะไรซักอย่าง ใช่ว่าจะมีแต่เค้กเท่านั้น ขนมไทยที่จัดว่าเด็ดละมุนละไมที่จะนำมาแทนเค้กฝรั่งได้ก็หลายเมนู แต่วันนี้ได้โจทย์เป็นผลิตผลที่มีในพื้นที่ ในสวน เอาล่ะซิ จะเป็นอะไรดีนะ พลันก็หันไปเห็นฟักทองในตะกร้า ได้การละ สังขยาฟักทองที่นี่เด็ดสุดแล้ว ว่าแล้วก็ลงมือทำเลยจ้าาาา

ใส่ใจจะได้อร่​อยคะ

. สังขยาฟักทองขนมที่ผสานผลไม้อย่างฟักทองกับความหวานของสังขยาอย่างลงตัว เป็นสูตรขนมไทยที่จะให้รสชาติหวานละมุนลิ้นแบบไม่เลี่ยน เพราะด้วยฟักทองนึ่งจะได้เนื้อนุ่มๆ ทานคู่กับสังขยาเนื้อเนียนหวานพอดี รับรองว่าอร่อยแบบเพลินๆ

ส่วนตัวเป็นคนชอบทานขนมไทยๆ รวมทั้งชอบกินฟักทองด้วย งานนี้ต้องจัดซะหน่อย

การทำขนมแบบไทยๆส่วนใหญ่ต้องใช้ไข่เป็ดจะทำให้สีสวยและไม่ต้องใช้แป้งในการทำสังขยา

ขนมหวานที่สหายร้องขอให้ทำตั่งแต่คบกันใหม่ๆ เราบ่ายเบี่ยงมาตลอด ให้ไปซื้อกินเขาก็ไม่ซื้อ อ้อนให้ทำ จนวันนี้วันเกิดสหาย เราจึงแอบทำเพื่อเซอร์ไพรส์เขา หวังว่าเขาจะชอบจนยิ้มไม่หุบ ☺️