Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)

Torta de pimiento molio (Torta de pimiento molido) es una torta típica lorquina (Murcia) muy popular y riquísima.

Por desgracia mi sartén no es demasiado buena y se me pego la tortilla, esto es lo poco de forma que se pudo salvar peeeeero está de muerte 🤤#Nuriceta

Pan al estilo de los ochios de la loma... Delicioso

#delantaldorado

La torta de pimiento molido es una receta típica de Lorca, muchos recuerdos de mi niñez están asociados a ella, no faltaba en reuniones, cumpleaños infantiles, celebraciones, ferias y festejos, etc. Recuerdo que algunas tardes nos acercábamos a una panadería tradicional a comprarlas recién salidas del horno y las comíamos para merendar; la historia de este plato la desconozco, pero si se que el pimiento de bola de donde se extrae el pimentón fue un cultivo tradicional de la zona. Pero esta torta podemos encontrarla en todas las panaderías y reposterías de la ciudad. Mi mujer en casa la hacia en el horno de forma habitual pero la quiso realizar en la pieza oval de AMC y el resultado es espectacular, superando con creces a la que hacia en el horno;Vídeo: Torta de pimiento molido Lorquina AMC

Esta torta es tipica de Totana ( Murcia)Esta no lleva nada...pero se pueden poner por encima....queso....anchoas..jamón almendras...( una vez echa)

LA receta de torta de pimientos de la Feli, tremenda cocinera casera que deleita a su familia con esta torta cada 2 por 3.Tan sencilla, sabrosa y crujiente, como una pizza pero mejor, y si es con productos de la huerta y es temporada de tomates ya es algo celestial.Consejo: cubre del todo la masa con tomates y pimientos, cuando se cueza en el horno, las verduras se encogerán un poco y si no se llena bien, quedarán huecos una vez cocida, como me ha pasado a mi.

La masa como la hace mi abuela

En estos días una amiga publico una foto de una receta que había hecho de pudín de pan. Me acorde que en el congelador tenía un pedazo del roscón de reyes que hice y que me quedó un poco seco y me pareció que podía aprovecharlo con la receta que yo tengo para el pudín. Ha sido todo un acierto y en casa gustó. Igual lo pueden hacer con pan que les haya sobrado.

Todo lo que lleve limón me encanta

La receta original la aprendí hace tiempo, ésta es el resultado de haberla orientado a mi gusto personal. Espero que os guste.

Sencilla con pocos ingredientes y para cualquier día del año. Se suele decir que las ensaladas son para el verano, pero es un primer plato o plato al centro de la mesa estupendo para todo el año. Lo que hace especial a una ensalada suele ser el aliño o la vinagreta que la acompaña.

Esta deliciosa torta de piña es sin duda un despliegue de color y sabor que sirve de complemento de cualquier comida.

#delantaldorado

Haciendo que los niños coman verduras de manera entretenida, aunque les gusta pero una torta ya es algo rico...☺

#sinazucarUna torta diferente y fácil de hacer, puedes hacerla en cualquier época del año pero si piensas hacerla para Navidad puedes hacerla en pequeñas porciones y adornar tu bandeja de dulces con los tuyos artesanales

Video receta; https://youtu.be/CjOWWfhkU20Hola a todos os dejo una nueva receta la torta de aceite, la cual es un dulce de pastelería fino, crujiente y hojaldrado con una larga tradición en la repostería española, espero que os guste.Tenéis la video receta en mi canal de youtube Marimar Bakery

Para acompañar el pollo al vino blanco 😉