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Paso a paso

  1. 1

    cortar la col muy fina con una mandolina o un cuchillo bien afilado. cortar tambien en tiras la zanahoria y la manzana. echar en un bol y mezclar

  2. 2

    preparar la salsa con 4 cucharadas soperas de creme fraiche, 4 cucharadas soperas de mahonesa y 2 cucharadas de café de mostaza. regar con un chorro de vinagre. mezclar con unas varillas.

  3. 3

    verter la salsa en la mezcla de tiras y remover. si se desea se puede hacer mas salsa.

  4. 4

    dejar reposar 2 horas en la nevera y ya se puede comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Elena Castillo Ruiz
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628

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