Thịt bò sốt vang
Thịt bò sốt vang siêu ngon, nhất là trong những ngày đông lạnh giá. Món này ăn vào mà tốn cơm với bánh mì lắm.
Thịt bò sốt vang
Thịt bò sốt vang siêu ngon, nhất là trong những ngày đông lạnh giá. Món này ăn vào mà tốn cơm với bánh mì lắm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò rửa sach, thái miếng vuông vừa ăn. Sau đó đem ướp thịt với muối, hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, nước tương, dầu ăn, bột quế, hoa hồi, thảo quả, ½ tỏi và hành tây. Dùng tay bóp đều thịt cho gia vị ngấm đều rồi ướp khoảng 1h.
- 2
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái miếng dày vừa ăn. Cà chua tươi bỏ vỏ, bổ cau.
- 3
Phi thơm phần hành tỏi còn lại với bơ, rồi cho cà chua tươi vào xào cùng, Cho tiếp thịt bò vào đảo đến khi thịt săn lại thì cho ketchup, cà chua paste và rượu vang vào đun cùng khoảng 5'. Sau đó, đổ nước vào xâm xấp mặt thịt đun sôi, hạ nhỏ lửa, ninh khoảng 60'.
- 4
Khi thịt bò nhừ cho tiếp khoai tây, cà rốt vào đun cùng đến khi chín mềm. Nêm nếm lại vừa ăn.
- 5
Nếu muốn nước có độ sánh đặc thì hòa chút bột năng/ bột ngô với ít nước rồi đổ vào nồi khuấy đều khoảng 3' rồi tắt bếp.
- 6
Múc thịt ra bát, rắc ít rau mùi lên, ăn nóng cùng bánh mỳ hay cơm đều rất ngon nhé.
- 7
Yêu cầu thành phẩm: Thịt bò chín mềm, nước dùng có màu đỏ đẹp, thơm mùi gia vị.
Chúc mọi người ngon miệng ❤️
Các Món Tương Tự
-
-
Bò sốt vang kiểu Bắc Bò sốt vang kiểu Bắc
Thịt bò sốt vang là những miếng thịt bò thơm, mềm, ngọt thịt đậm đà, ăn tới đâu là bạn có thể cảm nhận mùi hương hấp dẫn tới đó, ăn cùng với phở, bún, cơm hoặc bánh mì đều rất ngon.
-
Bò Nấu Sốt Vang Bò Nấu Sốt Vang
Bò nấu sốt vang là một món thật quen thuộc đối với gia đình. Mời mọi người thưởng thức món bò của mình nhé!
-
Phở bò sốt vang Phở bò sốt vang
Hồi còn ở HN rất ghét ăn phở bò sốt vang mà chẳng hiểu vì sao. Tới giờ có lúc thèm ghê gớm cũng chẳng có lý do, chỉ biết là vội vàng đi mua ký thịt nạm bò và cục xương với ít gân bò về nấu.
-
Bò sốt vang Bò sốt vang
Món bò sốt vang ăn với cơm hoặc bánh mì đều ngon. Với cách nấu đơn giản không dùng quế ,hồi, nhưng cho chút xíu ngủ vị hương để không át mùi thơm của rượu vang. #mamcoTet
-
Bò sốt vang Bò sốt vang
món ăn cho ngày lạnh, thịt thơm cùng chút sốt sánh ăn kèm bánh mỳ luôn đầy đủ chất và hấp dẫn người ăn
-
Phở bò sốt vang Phở bò sốt vang
#bepvang #37 Cũng phải lâu lắm rồi (khoảng 2-3 năm) mình chưa được ăn lại vị bò sốt vang. Dạo này mình để ý thấy không khí lạnh tràn về Hà Nội, nên trên Instagram và facebook toàn là những bài post về địa điểm đi ăn phở bò sốt vang nóng hổi, đọc rồi bất giác lại nhớ đến nồi bò sốt vang của mẹ, cũng là do mẹ mình nấu bò sốt vang rất ngon, nên con gái lười chả chịu học ^^ giờ xa nhà rồi nên món gì thèm cũng phải tự lăn vào bếp thôi. Sẵn khi lục tủ lạnh mình có tìm thấy một ít thịt bò còn lại từ hôm nấu phở, kha khá nguyên liệu nữa, chỉ cần đi mua thêm mớ rau mùi, nhánh quế, cái bắp bê và củ hành tây là có thể lụi cụi nấu được một nồi sốt vang ngon lành rồi. Cùng vào bếp với mình nhé...
-
Thịt bò sốt vang Thịt bò sốt vang
Thịt bò sốt vang là món quá nổi tiếng rồi, giới thiệu với mọi người công thức ưa thích của gia đình mình. Hôm nay mình không mua được thịt bò gân nên làm với thịt bò bình thường, mọi người thay bằng thịt bò gân thì sẽ ngon hơn nhé ^^
-
Bò sốt vang nhanh gọn Bò sốt vang nhanh gọn
Nếu bạn không giỏi nêm nếm thì bạn có thể dùng các gia vị có sẵn, vẫn cho ra những món ngon đến lú lẫn nha. Cùng mình làm món bò sốt vang cực đơn giản nà.Thịt bò nấu sốt vang thì dùng nạm, dẻ sườn hoặc bắp sẽ cho món ngon nhất nhen.#bepvang
-
Cách làm bò sốt vang ngon Cách làm bò sốt vang ngon
Mình không thích ăn cơm, nên hay mày mò làm cho gia đình những món ăn thay thế, bò sốt vang là lựa chọn hàng đầu. Nguyên liệu hầu như có sẵn trong bếp không cầu kì, làm đơn giản mà ăn ngon hết sức, không khác hương vị ngoài hàng là bao.
-
Bò sốt vang Bò sốt vang
Thịt sốt vang này e nấu với nguyên liệu rẻ nhất, đơn giản nhất vì em không có nhiều time nấu ăn. Nên chỉ thích hợp với nhà chị nào điều kiện kinh tế ít hoặc các bạn sinh viên muốn có sốt vang để măm nhé :)) Chống chỉ định với cao thủ nấu ăn và các chị nhà có điều kiện ạ
-
Mì Ý Sốt Thịt Bò Bằm Mì Ý Sốt Thịt Bò Bằm
Món mì Ý sốt thịt bò bằm này đơn giản, dễ làm, không mất nhiều thời gian nhưng mà ngon cực kì. Trộn đều sốt với mì, dùng đũa hoặc nĩa xoay xoay xoay xoay quấn mì lại rồi bỏ vào miệng. Từng cọng mì thấm đầy sốt beo béo, nhai một cái, cùng với tiếng sần sật khi nhai cà rốt và hành tây thì vị đậm đà từ thịt bò xay và thịt ba chỉ hoà quyện ngon lan toả tới từng tế bào.Mình thề cảm giác đó suốt thời gian dài sau này bạn sẽ không thể nào quên!
Tus
Beef Stew with Red Wine Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận